

Mixeur plongeant
Capacité : de 40 à 100 Litres
Pied démontable
Marque : Dynamic
Modèle : Master DMX 410.H
Tension : 230 V - Monophasée
Dimensions :
- Diamètre de l'appareil : 122 mm
- Longueur : 720 mm
- Longueur du pied : 410 mm
Vitesse : 3000 à 10 500 tr/min
Le mixeur plongeant professionnel MASTER DMX 410.H est un équipement de haute qualité conçu pour les professionnels de la cuisine qui recherchent un outil puissant, polyvalent et fiable. Grâce à sa capacité de 20 à 100 litres, ce mixeur plongeant est parfaitement adapté aux cuisines collectives, aux restaurants et aux établissements de grande envergure. Il permet de traiter de grandes quantités de préparations en un temps record, tout en garantissant des résultats parfaits pour une large gamme de recettes, comme par exemple des potages veloutés, des soupes de poissons, des purées de légumes, des sauces, des mayonnaises ou des crèmes de fruits, etc
Robustesse et durabilité
Conçu pour résister à un usage intensif, le MASTER DMX 410.H se distingue par sa robustesse. Son pied en acier inoxydable et ses lames inox avec revêtement en titane assurent une longévité accrue, même dans des conditions de travail exigeantes. Le revêtement en titane des lames permet d’optimiser leur résistance à l’usure, garantissant ainsi une performance constante et une durée de vie prolongée de l’appareil.
Ce mixeur plongeant est également équipé d’un système de ventilation haute qui permet un meilleur refroidissement du moteur, garantissant ainsi une utilisation prolongée sans risque de surchauffe. De plus, le pied entièrement démontable et les accessoires en inox facilitent l'entretien et contribuent à une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements professionnels.
Sécurité et ergonomie
Le MASTER DMX 410.H a été conçu pour offrir une utilisation sécurisée et confortable. Il est équipé d’un micro interrupteur de sécurité avec une protection en caoutchouc contre l'humidité, garantissant une sécurité maximale lors de son utilisation. De plus, son interrupteur de fonctionnement continu permet un fonctionnement autonome du mixeur, idéal pour traiter de grandes quantités de préparations sans interruption.
L’ergonomie de l’appareil a également été soigneusement étudiée pour offrir un confort d’utilisation optimal. Sa forme ergonomique et son poids parfaitement adapté permettent une prise en main facile, même lors de longues sessions de travail. Le mixeur est également doté d’un indicateur lumineux de mise sous tension, assurant ainsi une sécurité accrue pour l'utilisateur.
Entretien facile et pratique
L’entretien du MASTER DMX 410.H a été simplifié pour garantir une hygiène parfaite et une longévité maximale de l’appareil. Le pied et la cloche peuvent être facilement lavés sous l'eau, et en cas de besoin, un peu de produit vaisselle peut être utilisé pour éliminer les résidus. Pour un nettoyage plus efficace, il est recommandé de remonter l'outil sur le bloc moteur et de plonger le pied du mixeur dans un récipient d'eau. En démarrant l’appareil pendant quelques secondes, la pression de l’eau permet de déloger les résidus sous la cloche.
Pour nettoyer la poignée, il suffit d'utiliser une éponge ou un chiffon humide. Ce système de nettoyage simplifié permet de maintenir l’appareil en parfait état tout en garantissant une hygiène optimale.
⚠️ Attention : ne pas laver l’appareil au jet d’eau ni au lave-vaisselle pour éviter d’endommager les composants électriques
Accessoires fournis pour un usage optimal
Le MASTER DMX 410.H est livré avec des accessoires pratiques pour faciliter son utilisation et son rangement. Il est fourni avec un crochet de maintien et un support mural, permettant de fixer l’appareil de manière sécurisée lorsqu’il n’est pas utilisé, optimisant ainsi l’espace dans votre cuisine.
- Micro interrupteur de sécurité avec protection caoutchouc contre l’humidité
- Micro interrupteur de fonctionnement continu : permet le fonctionnement autonome du mixeur
- Ventilation haute pour le refroidissement du moteur.
- Variateur de vitesse
- Indicateur lumineux de mise sous tension pour la sécurité de l’utilisateur
- Tube de plongée et cloche en acier inoxydable alimentaire
- Couteau Ti-Métal facile à démonter
- Pied et cloche entièrement démontables
- Fourni avec un crochet de maintien
- Un support mural
- Pied mixeur
- Pied blender
- Pied fouet détachable
- Pied presse purée
- Fouet mélangeur
- Bol Cutter avec un couteau standard ou denté (5 L)
Fiche technique