Mixeur plongeant Junior MX 225 - Dynamic

Le junior MX 225, un mixeur léger et à pied fixe 

Le mixeur plongeant Junior MX 225 de Dynamic est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration, des traiteurs, des collectivités et des métiers de bouche. Il allie performance, robustesse et maniabilité et permet de mixer, émulsionner et pulvériser directement dans les marmites et contenants.

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Un mixeur puissant et ultra-léger 

Le mixeur Junior MX 225 est le plus léger de sa catégorie, tout en étant extrêmement robuste. Son pied fixe en acier inoxydable garantit une grande durabilité, même dans le cadre d’une utilisation intensive. Grâce à son moteur performant, il permet de broyer et de mixer une grande variété d’aliments, des légumes cuits aux sauces en passant par les purées et les crèmes.

Avec un excellent rapport poids/puissance, cet appareil offre un confort d’utilisation optimal. Son ergonomie a été pensée pour une prise en main facile, avec des matériaux qui améliorent la maniabilité et l’efficacité du mixage.

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Plusieurs types de préparations avec le mixeur MX225 

Potages veloutés : mixe rapidement les légumes cuits, même les plus fibreux comme le poireau

Sauces et émulsions : mayonnaises, mousselines et sauces onctueuses

Purées et crèmes de légumes : pulvérise les ingrédients avec une grande finesse

Mousselines et hachages : pour réaliser des panades, brunoises et brandades

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Un entretien simple 

Le Mixeur Junior MX 225 est conçu avec un tube de plongée et une cloche en acier inoxydable pour un entretien optimal ! 

✅ Nettoyage facile : laver le tube et la cloche à l’eau claire avec du produit vaisselle si nécessaire

⚠️ Attention aux éclaboussures ! Dynamic recommande de ne pas exposer les fentes de ventilation du moteur à l’eau afin d’éviter toute infiltration