Mixeur plongeant Senior DMX 300 - Dynamic - Dynamic
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Dynamic

Mixeur plongeant Senior DMX 300 - Dynamic

En cours de réapprovisionnement
525,00 €
HT

Mixeur manuel plongeant

Marque : Dynamic

Modèle : DMX 300

Tension : 230 V - Monophasée

Capacité : de 20 à 40 Litres

Dimensions :

- Diamètre de l'appareil : 97 mm

- Longueur : 640 mm

- Longueur du pied : 300 mm 

Vitesse : 9500 tr/min

Quantité

Mixeur plongeant Senior DMX 300 - Dynamic : la solution idéale pour une cuisine professionnelle performante

Le Mixeur Plongeant Senior DMX 300 de la marque Dynamic est un appareil conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, de la cuisine collective et de la restauration traditionnelle. Avec sa puissance de 350 W et sa capacité à traiter des volumes allant de 20 à 40 litres, ce mixeur plongeant est l'outil idéal pour une large gamme de préparations, de la soupe veloutée à la purée de légumes en passant par les sauces, les mousselines, les compotes et bien plus encore ! 

Grâce à son poids léger il permet un confort d'utilisation par sa prise en main adapté à l'utilisateur. Il est destiné aux préparations de taille moyenne pouvant aller jusqu'à 40 litres.

Polyvalence et accessoires spécifiques pour chaque application

Le DMX 300 se distingue par sa polyvalence. Il est équipé d’un variateur de vitesse intégré, permettant d’adapter la vitesse de l’appareil en fonction des besoins spécifiques de chaque préparation. Cette fonctionnalité est essentielle pour ajuster la texture des soupes, sauces ou purées, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. Le mixeur est également livré avec un support mural.

Robustesse et durabilité 

La robustesse est l’une des caractéristiques majeures du Senior DMX 300. Il est équipé d’un pied en acier inoxydable et de lames inox avec revêtement en titane, ce qui lui confère une résistance accrue et une longévité exceptionnelle, même dans des environnements de travail intensifs. Le pied en inox est également démontable, facilitant l’entretien et garantissant une hygiène parfaite. Ce mixeur est conçu pour durer, offrant aux professionnels de la cuisine un appareil fiable et performant sur le long terme.

Facilité d'entretien et hygiène optimale

L’entretien du DMX 300 est simplifié grâce à son pied entièrement démontable, fabriqué en inox pour un nettoyage facile et rapide. Après chaque utilisation, il vous suffit de laver le pied sous l’eau, avec du produit vaisselle si nécessaire, pour éliminer les résidus alimentaires. Pour nettoyer les résidus sous la cloche, il vous suffit de remonter l’outil sur le bloc moteur, de plonger le pied du mixeur dans un récipient d’eau et de démarrer l’appareil pendant quelques secondes. Le bloc moteur peut être nettoyé avec une éponge ou un chiffon humide. ⚠️ Attention : ne pas laver l’appareil au jet d’eau ni au lave-vaisselle pour éviter d’endommager les composants électriques 

Sécurité et confort d'utilisation

La sécurité est également un point fort du Senior DMX 300. Il est équipé d’un bouton de sécurité pour éviter toute mise en marche accidentelle. De plus, l’ergonomie de l’appareil a été soigneusement étudiée pour offrir un confort d’utilisation optimal. Le poids parfaitement équilibré et la prise en main ergonomique permettent une manipulation facile, même lors de longues sessions de travail. Son tube de plongée et sa cloche en acier inoxydable assurent une hygiène irréprochable tout en offrant une grande maniabilité.

Autres caractéristiques :

- Robuste grâce à son pied fixe en inox et ses lames en inox avec un revêtement en titane

- Ultra résistant, permettant une excellente durée de vie de l’appareil même dans le cadre d'un usage intensif

- Bouton de sécurité et double isolation

- Tube de plongée et cloche en acier inox pour une hygiène parfaite

- Couteau 3 lames Ti-métal facile à démonter

- Ventilation haute, garantissant un meilleur refroidissement du moteur et évitant ainsi les risques d’infiltration

- Confort d'utilisation grâce à une bonne prise en main de l'appareil et à son poids qui est adapté à l'utilisateur

- Vitesse de 9 500 tour/min

- Variateur de vitesse 

Les pieds que vous pouvez ajouter au mixeur :

Pied mixeur : pour les crèmes, veloutés, compotes, pâtes, sauces... (jusqu'à 40L)

Pied fouet : pour mélanger, lisser ou fouetter vos préparations (jusqu'à 20L)

Pied presse purée : pour réaliser de la purée directement dans la marmite (jusqu'à 15kg)

Bol Cutter avec un couteau standard ou denté (5 L) : pour hacher, râper, concasser...

MX006

Fiche technique

Produit
Mixeur
Tension
Mono - 230 v