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Scelleuse à barquettes simple
scellage simple
Les scelleuses à barquettes simples, aussi appelées thermoscelleuses, sont parfaites pour les professionnels cherchant une solution rapide et efficace pour fermer leurs barquettes alimentaires. Ces machines assurent un scellage hermétique en appliquant un film plastique sur la barquette, garantissant ainsi une présentation soignée et une protection optimale des aliments.
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Machines à barquettes – scellage simple : la solution rapide et efficace pour fermer vos barquettes
Pourquoi choisir une machine à barquettes avec scellage simple ?
Les machines à barquettes avec scellage simple, aussi appelées thermoscelleuses ou scelleuses à barquettes, sont des équipements incontournables pour de nombreux professionnels de l’alimentation. Elles permettent de refermer rapidement et efficacement des barquettes alimentaires à l’aide d’un film plastique, garantissant une protection optimale des aliments.
Si vous cherchez une solution de conservation longue durée avec injection de gaz, consultez nos machines à barquettes avec fonction vide et gaz.
Contrairement aux operculeuses, qui modifient l’atmosphère interne des barquettes en remplaçant l’air par un gaz neutre, les machines à scellage simple se contentent de souder hermétiquement un film sur la barquette. Elles sont idéales pour les professionnels recherchant une solution économique, rapide et facile à utiliser.
Comment fonctionne une scelleuse à barquettes ?
Les machines à barquettes avec scellage simple fonctionnent selon un procédé très simple en trois étapes :
- Positionnement de la barquette : l’utilisateur place la barquette remplie dans le moule de la machine.
- Application du film plastique : un film thermoscellable recouvre la barquette
- Scellage hermétique : grâce à une plaque chauffante, le film est soudé sur le rebord de la barquette, assurant une fermeture propre et sécurisée.
Ce procédé est similaire à ce que nous faisons par exemple à la maison avec du film alimentaire, mais ici, la soudure garantit une protection plus fiable contre les fuites et la contamination et surtout plus professionnelle.
Les quelques atouts du scellage simple pour vos barquettes alimentaires
Fermeture rapide et efficace : idéal pour les professionnels ayant un volume de production modéré à élevé.
Barquettes protégées : réduction des risques de renversement et de contamination.
Solution économique : investissement réduit par rapport aux operculeuses sous vide et gaz.
Facilité d’utilisation : aucun besoin de formation spécifique, prise en main rapide.
Compatibilité avec de nombreux formats : fonctionne avec des barquettes en plastique, en aluminium ou biodégradables.
Scellage simple ou operculeuse : quelle différence ?
Beaucoup de professionnels utilisent le terme "machine à barquettes" sans distinction ce qui peut prêter à confusion. Voici un comparatif rapide :
Machine |
Scellage simple (thermoscelleuse) |
Fonction vide et gaz (operculeuse) |
Principe de fonctionnement |
Scelle la barquette avec un film plastique |
Aspire l'air, injecte un gaz et scelle la barquette |
Objectif |
Fermeture hermétique |
Conservation prolongée |
Trouvez la scelleuse à barquettes adaptée à votre activité ! Besoin de conseils ? N’hésitez pas à contacter notre équipe pour être guidé dans votre choix :)