Hachoir Mélangeur Automatique KOLBE MWK114-45

Hachoir Mélangeur Automatique KOLBE MWK114-45

Le hachoir mélangeur Kolbe MWK114-45 est un modèle compact et performant, spécialement conçu pour les professionnels de la boucherie, de la charcuterie et des commerces alimentaires. Grâce à sa construction en inox robuste et à son système de double coupe D114 (L&W), il garantit une qualité de hachage irréprochable, tout en limitant l’élévation de température de la viande.

Avec une capacité de 950 kg/h et une trémie de 45 litres, il est idéal pour la préparation de viandes hachées, saucisses et charcuteries. Sa taille compacte en fait une alternative pratique aux hachoirs d’embossage, particulièrement adaptée aux ateliers de petite et moyenne production.

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✅Caractéristiques principales

Débit : jusqu’à 950 kg/h (selon produit et système de coupe)

Trémie 45 L (option 80 L disponible)

Système de double coupe D114 (L&W)

Excellente qualité de coupe avec faible échauffement de la viande

Commande simple par boutons poussoirs

Double transport pour un travail homogène

Une vitesse pour vis d’amenée et éclatée

Dimensions : 635 x 941 x 1190 mm

Poids : 250 – 260 kg

Alimentation triphasée

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Options disponibles

• Trémie 80 L pour plus de capacité
• Système de coupe en 3 pièces (hachage grossier ou viande congelée)