Hachoir automatique Mado Mew 724-D114

Hachoir automatique Mado MEW 724-D114

Le hachoir automatique Mado MEW 724-D114 est un équipement professionnel haut de gamme conçu pour répondre aux besoins des bouchers, charcutiers, traiteurs et ateliers de transformation de viande. Robuste, puissant et fiable, il associe productivité élevée, qualité de coupe et confort d’utilisation, tout en garantissant une hygiène optimale grâce à sa construction en inox.

Avec sa capacité de hachage pouvant atteindre 1 600 à 2 200 kg de viande par heure, ce modèle est idéal pour les environnements professionnels exigeants où le rendement doit être maximal et constant.

--

Un hachoir professionnel puissant et précis

Le Mado MEW 724-D114 est équipé d’un système double coupe D114, reconnu pour offrir une qualité de coupe irréprochable et homogène, même lors d’utilisations intensives.

Son moteur à deux vitesses constitue un atout majeur, permettant d’adapter la cadence en fonction des besoins. Que ce soit pour un travail rapide en volume ou pour un hachage plus délicat, ce hachoir s’adapte à toutes les situations, garantissant une flexibilité maximale aux professionnels.

--

Une grande capacité et alimentation pratique

Avec sa trémie de 120 litres, le MEW 724-D114 est parfaitement adapté au traitement de volumes importants. Sa goulotte spécifique, comme sur l’ensemble des hachoirs MADO, permet de se passer presque totalement du pilon, rendant l’alimentation plus fluide et moins contraignante.

Cet avantage ergonomique facilite le travail quotidien et réduit la fatigue de l’opérateur, tout en maintenant un rendement optimal.

--

Dispositif de mélange polyvalent et efficace

Le hachoir Mado MEW 724-D114 est doté d’un axe de mélange central, qui peut être configuré avec quatre profils de mélange différents. Le dispositif de mélange est amovible et réglable, permettant d’adapter la préparation selon la texture et le résultat souhaité.

Cette flexibilité est particulièrement utile pour travailler différents types de viandes et obtenir un mélange homogène, conforme aux exigences de chaque recette ou produit final.

--

✅Caractéristiques techniques principales

Débit : 1 600 – 2 200 kg/h

Système double coupe D114

Trémie de 120 L

Axe de mélange central avec 4 profils livrables

Dispositif de mélange amovible et réglable

Éjecteur de vis mécanique intégré

Moteur à deux vitesses puissant et adaptable

Dimensions : 830 x 1220 x 1250 mm

--

Options disponibles

• Vis en inox (sans supplément)
• Séparateur de cartilages et nerfs pour une qualité de hachage optimale

--

En optant pour le Mado MEW 724-D114, vous choisissez un hachoir automatique qui allie haute capacité de production, polyvalence et durabilité. Grâce à son moteur à deux vitesses et son système double coupe D114, il offre une qualité de coupe constante et un confort de travail inégalé.