Hachoir réfrigéré MADO Eskimo Mew 716-82 - Triphasé

Le hachoir réfrigéré MADO Eskimo Mew 716-82 avec reconstitueur à steak version triphasée est idéal pour les métiers de bouche, de charcuterie,... et peut hacher jusqu'à 400kg de viande par heure. Le système de refroidissement intégré du hachoir ESKIMO garantit de basses températures à la viande et veille à ce que toutes les surfaces en contact avec la viande soient toujours maintenues à une température basse constante.

Autres caractéristiques :

- Dispose d'une vitrine réfrigérée afin de conserver la viande au frais lors de la reconstitution du steak haché

- Pourvu d’un corps sortant et d’une vis en inox

- Equipement : un portionneur, un pilon, un cache-grille, un extracteur, une clé pour écrou de serrage 

- Débit de 400 kg

- Encombrement : (LxPxH en mm) : 600 x 500 x 580 mm

- Grille : Double coupe Ø 82 mm

- Poids : 80 kg​

- Bac à viande: Larg.=360 mm, Prof.=290 mm, H=60 mm (6 Litres)