Hachoir Mew 710-R70 Mado

Hachoir professionnel Mado MEW 710-R70 à double coupe R70

Le hachoir Mado MEW 710-R70 est un équipement professionnel conçu pour répondre aux besoins exigeants des boucheries, laboratoires agroalimentaires, supermarchés, collectivités ou encore traiteurs. Compact, robuste et performant, il offre un débit de hachage jusqu’à 150 kg de viande par heure, tout en assurant une qualité de coupe régulière et une hygiène optimale

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Performance et efficacité

Équipé d’un système double coupe R70 Unger, le hachoir garantit une texture homogène et un rendu parfait des viandes. Sa goulotte ergonomique réduit considérablement l’usage du pilon, améliorant ainsi le confort et la rapidité de travail

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Conception hygiénique et durable

Construit en acier inoxydable, le hachoir Mado MEW 710-R70 est conçu pour une utilisation intensive et un entretien facilité. Son bâti sans raccords limite les zones de rétention et garantit le respect des normes d’hygiène les plus strictes.

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Un outil compact et pratique

Grâce à sa trémie de 4,2 litres et ses dimensions réduites, il s’intègre facilement dans un laboratoire ou un atelier de boucherie. Sa conception ingénieuse permet un démontage rapide pour simplifier le nettoyage et limiter les temps d’arrêt.

Caractéristiques techniques du hachoir Mado MEW 710-R70

Débit de hachage : 150 kg/h

Système de coupe Unger double coupe R70 avec bague de compensation

Bac à viande : 4,2 litres (295 x 345 x 50 mm)

Surface au sol (L x P) : 345 x 350 mm

Hauteur de la machine : 420 mm

Corps de coupe sortant, montage rapide

Construction tout inox pour un maximum de durabilité et d’hygiène

Alimentation électrique : triphasée

Pour garantir son bon hachage, vous pouvez l'équipez d'un couteau R70, d'un précoupeur R70 et d'une grille de la taille de votre choix R70.