Hachoir réfrigéré PSV DRC CR82 - Double coupe - Avec ou sans reconstitueur

Le hachoir réfrigéré PSV DRC CR82 construit entièrement en inox idéal pour les métiers de bouche, de charcuterie,... peut hacher jusqu'à 300kg de viande par heure. Doté d'un moteur triphasé, disponible aussi en version monophasé, le modèle DRC CR82 possède un système double coupe avec une grille de 82 mm de diamètre, contrairement au modèle DRC CR22 qui lui possède un système simple coupe. 

Le système de froid de ce hachoir réfrigéré est conforme aux normes d'hygiène européennes.

Autres caractéristiques :

- Dégivrage automatique

- Température auto-régulée à 3°C (Toute nouvelle conception du système de régulation)

- Poignée de démontage du corps en inox

- Réglage de la détection d’arrêt facilité grâce à l’accès frontal

- Carrosserie monobloc avec une façade lisse et fourreau soudé offrant une hygiène irréprochable

- Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67

- Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique

- Débit de 300 kg 

- Encombrement : 363 x 567 x 419 mm

- Equipé d'un couteau, un précoupeur et une plaque diamètre 3mm ou 5mm

- Colisage : 655 x 460 x 705 mm

Remarque : Le reconstitueur à steak du hachoir réfrigéré DRC CR82 ne peut être acheté séparément du hachoir 

Option (sur devis) :

- Reconstitueur de steak haché de 100 à 200g