![Hachoir réfrigéré PSV DRC R32 - Simple coupe - PSV Hachoir réfrigéré PSV DRC R32 - Simple coupe - PSV](https://guy-deregnaucourt.fr/4988-large_default/hachoir-refrigere-psv-drc-r32-simple-coupe.jpg)
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Hachoir réfrigéré de table
Système Enterprise n°32 - simple coupe
Marque : PSV
Modèle : DRC R32
Tension : Mono 230V ou Tri 400V
Débit : 600 kg/h
Puissance : 2,2 kW
Le hachoir réfrigéré DRC R32 simple coupe existe en version DRC R98 double coupe - modèle avec reconstitueur ou modèle sans reconstitueur
PRIX TARIF PUBLIC : 4 060 € HT - Tri
Le hachoir PSV DRC R32 est un équipement de pointe destiné aux professionnels de la boucherie, charcuterie, restauration,... alliant design compact et moderne avec une efficacité remarquable. Conçu pour une utilisation intensive, ce hachoir assure des performances élevées et une durabilité exceptionnelle.
Le hachoir réfrigéré PSV DRC R32 construit entièrement en inox peut hacher jusqu'à 600kg de viande par heure. Doté d'un moteur triphasé, disponible aussi en version monophasé, le modèle DRC R32 possède un système simple coupe contrairement au modèle DRC R98 qui lui possède un système double coupe.
Le système de froid de ce hachoir réfrigéré est conforme aux normes d'hygiène européennes. Le hachoir PSV DRC R32 est idéal pour les environnements de travail où l'espace est limité. Son design compact et moderne permet une intégration facile dans tout type de cuisine professionnelle.
Le plateau est conçu avec des angles entièrement rayonnés, facilitant ainsi le nettoyage et l'entretien. Les résidus alimentaires ne s'accumulent pas, garantissant une hygiène impeccable à chaque utilisation. Équipé d'un panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67, ce hachoir est résistant à l'eau et à la poussière, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil.
Grâce à une mousse isolante injectée et moulée, ce hachoir bénéficie d'une excellente isolation thermique, permettant une performance constante et une efficacité énergétique améliorée. Sa carrosserie monobloc avec une façade lisse assure une robustesse accrue et une esthétique soignée, tout en facilitant le nettoyage et la maintenance.
Le hachoir est doté d'un système de coupe simple n°32, garantissant des coupes précises et uniformes, essentielles pour une variété de préparations culinaires. Pour ce hachoir, vous aurez donc besoin d’un couteau inox simple coupe n°32 et d'une grille n°32 de votre choix qui vous permettra de réaliser des performances exceptionnelles et garantir un hachage précis et homogène de vos viandes, poisson ou végétal.
- Construction tout inox
- Carrosserie monobloc avec une façade lisse et fourreau soudé offrant une hygiène irréprochable
- Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67
- Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique
- Système de froid statique performant
- Débit de 600 kg
- Encombrement : 535 x 437 x 617 mm
- Equipé d'un couteau, un précoupeur et une plaque diamètre 5mm
- Colisage : 900 x 720 x 705 mm
Fiche technique
Produits complémentaires