

Coupe légumes universel
Modèle : TRS Classic - 1 vitesse
Marque : Dito Sama
Dimensions ext. (L x P x H) : 246 x 557 x 466 mm
Rendement : 400 kg/heure
Vitesse du plateau : 360 tr/min
De 100 à 300 couverts en service total et jusqu'à 600 couverts en préparation sélective
Prix Tarif : 1 510€ HT
Le TRS Classic - 1 vitesse est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser la découpe de leurs légumes tout en gagnant un temps précieux. Grâce à son moteur robuste de 370 W, il assure une découpe rapide, précise et homogène, adaptée aux cuisines à fort rendement.
Avec une capacité de 100 à 300 couverts par service et jusqu’à 600 couverts en préparation sélective, ce modèle répond parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs et collectivités recherchant une solution fiable et efficace pour leurs préparations.
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Le coupe-légumes TRS Classic est conçu pour offrir une polyvalence exceptionnelle. Il permet de :
✅ Trancher = idéal pour les légumes comme les tomates, concombres ou pommes de terre
✅ Râper = parfait pour les carottes, fromages et autres ingrédients nécessitant une texture fine
✅ Effiler (frites) = pour une découpe rapide et homogène des pommes de terre
✅ Couper en dés = pour une préparation optimisée des légumes en cubes réguliers
Grâce à sa large sélection de disques inox et grilles en option (diamètre 205 mm), vous pouvez adapter la machine à toutes vos exigences culinaires.
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Avec un plateau tournant à 360 tours par minute, ce modèle garantit une découpe nette et précise, sans écrasement des aliments. La régularité de la coupe améliore la qualité de présentation des plats tout en réduisant le gaspillage.
Le TRS Classic a été conçu pour offrir un encombrement minimal tout en restant puissant et performant. Avec ses dimensions réduites (246 x 557 x 466 mm) et son poids de 21 kg, il s’intègre facilement dans toutes les cuisines professionnelles.
Facilité d’entretien et nettoyage rapide
L’entretien est un point clé en cuisine. C’est pourquoi ce coupe-légumes a été conçu pour être nettoyé rapidement et sans effort :
Un socle incliné pour une utilisation optimale
Le socle incliné à 20° facilite le chargement des légumes et l’éjection des aliments, évitant ainsi tout encombrement ou perte de temps !
La sécurité de l’utilisateur est une priorité :
✅ Système de sécurité magnétique et frein moteur : l’appareil s’arrête automatiquement en cas de mauvaise utilisation
✅ Redémarrage automatique lorsque le poussoir est en position
✅ Panneau de commande étanche IP55 : protection contre les projections d’eau et l’humidité, garantissant une durabilité optimale
✅ Machine IP24 : résistance aux conditions de travail en cuisine
Capacité : 100 à 300 couverts par service
Capacité en préparation sélective : jusqu’à 600 couverts
Vitesse de rotation : 360 tr/min
Puissance moteur : 370 W
Tension : 220-240 V/1N ph/50 Hz
Matériaux : inox et aluminium
Poids : 21 kg
Dimensions (L x P x H) : 246 x 557 x 466 mm
Rendement : jusqu’à 400 kg/h
Fiche technique