Salamandre numérique 4 éléments chauffants | RM - SD 46

En cours de réapprovisionnement

6 890,00 €

Salamandre professionnelle

Modèle: SD 46

Grille du bas amovible: Oui

Partie supérieure coulissante avec les éléments chauffants

Contrôle automatique de la température

Support en acier inoxydable inclus pour un montage mural facile

Interruption automatique à la fin du cycle avec signalisation acoustique

Fonction HOLD pour maintenir les aliments à une température

Nombre d’éléments chauffants et niveaux de puissance: 4 éléments de chauffage, 6 options de chauffe

Caractéristiques techniques

Largeur nette [mm]	735
Profondeur nette [mm]	580
Hauteur nette [mm]	520
Poids net [kg]	65.00
Largeur brute [mm]	830
Profondeur brute [mm]	650
Hauteur brute [mm]	710
Poids brut [kg]	69.00
Type d'appareil	Appareil électrique
Matériel	Inox
Type de chauffage de l'appareil	Lampe à infrarouge
Puissance électrique [kW]	6.000
Alimentation	400 V / 3N - 50 Hz
Température maximale de l'appareil [° C]	230
Type de contrôle	Digitale
Taille de l'appareil - GN / EN [mm]	GN 1/1
Grille du bas amovible	Oui
Partie supérieure coulissante avec les éléments chauffants	Oui
Contrôle automatique de la température	Oui
Support en acier inoxydable inclus pour un montage mural facile	Oui
Interruption automatique à la fin du cycle avec signalisation acoustique	Oui
Fonction HOLD pour maintenir les aliments à une température	Oui
Nombre d’éléments chauffants et niveaux de puissance	4 éléments de chauffage, 6 options de chauffe
Section des conducteurs CU [mm²]	1