Salamandre manuelle 2 éléments chauffants – REDFOX SE 70 S

Salamandre manuelle 2 éléments chauffants 400 V – REDFOX SE 70 S

La salamandre professionnelle REDFOX SE 70 S est conçue pour les cuisines à fort débit nécessitant puissance, largeur de travail et robustesse. Dotée de 2 éléments chauffants et alimentée en 400 V triphasé, elle garantit des performances élevées pour les restaurants, traiteurs, snacks et collectivités.

Avec sa large surface intérieure de 710 mm, elle permet de gratiner plusieurs assiettes simultanément, optimisant ainsi la productivité en service.

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Performance & efficacité en cuisine professionnelle

La SE 70 S est équipée de deux éléments chauffants puissants totalisant 4,4 kW, assurant une montée en température rapide et une chaleur homogène.

• Puissance : 4,4 kW
• Alimentation : 400 V / 3N – 50 Hz
• 3 niveaux de contrôle de puissance
• 3 positions de grille
• Largeur intérieure : 710 mm
• Profondeur intérieure : 310 mm

Elle est parfaitement adaptée pour :

• Gratiner des plats préparés
• Dorer des viandes ou croque-monsieur
• Finaliser des burgers et sandwiches
• Maintenir au chaud avant envoi

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Simplicité d’utilisation & sécurité

• Commande mécanique intuitive
• Indice de protection IPX4 : protection contre les projections d’eau
• Grille fixe avec 3 positions réglables
• Appareil électrique compact et stable

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Dimensions & caractéristiques techniques

Dimensions nettes :

Largeur : 884 mm

Profondeur : 369 mm

Hauteur : 378 mm

Poids : 18 kg

Dimensions brutes :

Largeur : 520 mm

Profondeur : 920 mm

Hauteur : 440 mm

Poids : 21 kg

Caractéristiques complémentaires :

Type d’appareil : Électrique

Matériau : Inox

Nombre de positions internes : 3

Nombre de positions de grille : 3

Section des conducteurs CU : 1 mm²