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Salamandre professionnelle
Modèle: SD 21
Grille du bas amovible: Oui
Partie supérieure coulissante avec les éléments chauffants
Contrôle automatique de la température
Support en acier inoxydable inclus pour un montage mural facile
Interruption automatique à la fin du cycle avec signalisation acoustique
Nombre d’éléments chauffants et niveaux de puissance: 2 éléments de chauffage, 2 options de chauffe
Caractéristiques techniques
| Largeur nette [mm] | 400 |
| Profondeur nette [mm] | 545 |
| Hauteur nette [mm] | 520 |
| Poids net [kg] | 39.00 |
| Largeur brute [mm] | 530 |
| Profondeur brute [mm] | 600 |
| Hauteur brute [mm] | 640 |
| Poids brut [kg] | 43.00 |
| Type d'appareil | Appareil électrique |
| Matériel | Inox |
| Type de chauffage de l'appareil | Lampe à infrarouge |
| Puissance électrique [kW] | 3.000 |
| Alimentation | 230 V / 1N - 50 Hz |
| Température maximale de l'appareil [° C] | 230 |
| Type de contrôle | Digitale |
| Taille de l'appareil - GN / EN [mm] | GN 2/3 |
| Grille du bas amovible | Oui |
| Partie supérieure coulissante avec les éléments chauffants | Oui |
| Contrôle automatique de la température | Oui |
| Support en acier inoxydable inclus pour un montage mural facile | Oui |
| Interruption automatique à la fin du cycle avec signalisation acoustique | Oui |
| Fonction HOLD pour maintenir les aliments à une température | Non |
| Nombre d’éléments chauffants et niveaux de puissance | 2 éléments de chauffage, 2 options de chauffe |
| Section des conducteurs CU [mm²] | 0,75 |
Fiche technique