Salamandre manuelle 1 élément chauffant – REDFOX SE 40 S

Salamandre manuelle 1 élément chauffant 230 V – REDFOX SE 40 S

La salamandre professionnelle REDFOX SE 40 S est conçue pour les cuisines exigeantes recherchant un appareil compact, puissant et simple d’utilisation. Idéale pour les bouchers, traiteurs, restaurateurs et collectivités, elle permet de gratiner, toaster, caraméliser ou maintenir au chaud avec précision.

Grâce à son élément chauffant puissant de 2,2 kW et son contrôle mécanique à 3 niveaux, cette salamandre électrique offre une montée en température rapide et une maîtrise parfaite de la cuisson

--

Performance & efficacité en cuisine professionnelle

Équipée d’un élément chauffant supérieur, la salamandre SE 40 S assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface utile.

• Puissance : 2,2 kW
• Alimentation : 230 V / 1N – 50 Hz
• 3 niveaux de puissance
• 3 positions de grille
• Largeur intérieure : 430 mm
• Profondeur intérieure : 310 mm

Elle est parfaitement adaptée pour :

• Gratiner des plats préparés
• Dorer des viandes ou croque-monsieur
• Finaliser des burgers
• Maintenir au chaud avant envoi

--

Simplicité d’utilisation & sécurité

• Commande mécanique intuitive
• Indice de protection IPX4 : protection contre les projections d’eau
• Grille fixe avec 3 positions réglables
• Appareil électrique compact et stable

--

Dimensions & caractéristiques techniques

Dimensions nettes :

Largeur : 604 mm

Profondeur : 369 mm

Hauteur : 378 mm

Poids : 14 kg

Dimensions brutes :

Largeur : 520 mm

Profondeur : 640 mm

Hauteur : 440 mm

Poids : 15 kg

Caractéristiques complémentaires :

Type d’appareil : Électrique

Matériau : Inox

Nombre de positions internes : 3

Section des conducteurs CU : 0,5 mm²