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Batteur, mélangeur XBE10 - 10 litres - Dito Sama - Dito Sama
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Batteur, mélangeur XBE10 - 10 litres - Dito Sama

En cours de réapprovisionnement
3 259,50 €
HT

Batteur mélangeur 5 litres 

Marque : Dito Sama

Modèle : XBE10

Dimensions : L.454 x P.606 x H.700 mm 

Rendement : 3.5 kg/Cycle

Capacité : 10 litres

Tension : Mono - 230V

Livré avec 3 outils : crochet en spirale, palette, fouet et cuve capacité 10 litres

Prix tarif 2025 : 3 259.50€ HT

Ce modèle existe en version avec la prise d'accessoires, si vous souhaitez ajouter des accessoires à votre batteur 

Quantité

Batteur mélangeur professionnel 10 litres - modèle sur table

Polyvalent, compact et puissant, pour le travail de la pâte, le batteur mélangeur XBE10 est idéal pour les professionnels de la restauration, les artisans boulangers, pâtissiers et traiteurs souhaitant mélanger, pétrir, fouetter ou émulsionner avec précision.

Grâce à son variateur de vitesse électronique et à son mécanisme planétaire auto-lubrifié, il garantit une homogénéité parfaite pour toutes vos préparations, même les plus exigeantes.

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Ses caractéristiques principales

  • Cuve inox AISI 302 – capacité 10 L
  • Livré avec 3 outils : crochet spirale, palette, fouet
  • Capacité de travail : jusqu’à 3,5 kg de détrempe (60 % d’hydratation)
  • Écran de sécurité plein et transparent, démontable sans outil (sans BPA)
  • Détection de cuve automatique : le batteur ne démarre que si la cuve et l’écran sont en place (norme EN 454_2015)
  • Variateur électronique : 10 vitesses de 26 à 180 tr/min selon l’outil utilisé
  • Moteur asynchrone 750 W – fonctionnement silencieux et durable
  • Planétaire étanche IP55 / Machine IP34
  • Pieds réglables, châssis mécano-soudé inox, conception robuste et stable

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Du confort et de la sécurité pour le XBE10 de chez Dito Sama

Le XBE10 est conçu pour un usage intensif et sûr :

  • Le mécanisme planétaire auto-lubrifié évite toute perte d’huile
  • La cuve se lève et s’abaisse facilement pour un travail ergonomique
  • Le panneau de commande étanche permet un nettoyage simple et rapide

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Les données techniques du XBE10

Caractéristiques Valeurs
Capacité cuve 10 Litres
Rendement par cycle 3.5 kg
Alimentation MONO - 230V
Puissance 0,75 kW (750 W)
Vitesse planétaire 26 à 180 tr/min
Dimensions (L x P x H) 454 x 606 x 700 mm
Poids  37 kg

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Pourquoi choisir ce batteur mélangeur ?

Compact : idéal pour une installation sur table ou plan de travail

Robuste : construction inox durable pour une utilisation professionnelle quotidienne

Polyvalent : adapté à la préparation de pâtes, crèmes, mousses, purées, sauces, blancs d’œuf…

Conforme aux normes de sécurité alimentaire et d’hygiène

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Applications

✅ Boulangerie – Pâtisserie

✅ Cuisine professionnelle – Restauration collective

✅ Laboratoires traiteurs

✅ Artisanat alimentaire

600142

Fiche technique

Produit
Batteur mélangeur
Tension
Mono - 230 v
Machine
XBE10
Capacité
10 Litres