Grille spéciale poulet et canard - Rational

Grille spéciale poulet et canard Rational - cuisson verticale pour une volaille juteuse et dorée

La grille spéciale poulet et canard Rational est conçue pour la cuisson verticale des volailles, permettant d’obtenir une chair particulièrement juteuse et une peau uniformément dorée et croustillante.

Grâce à la position verticale et à l’effet de cheminée, la chaleur circule efficacement à l’intérieur de la volaille, ce qui permet de réduire significativement le temps de cuisson tout en assurant une cuisson homogène, de l’intérieur vers l’extérieur.

Cet accessoire est idéal pour les restaurants, rôtisseries, traiteurs et collectivités souhaitant optimiser la productivité sans compromis sur la qualité.