Couteaux à lames rapportées B98

Couteaux à lames rapportées B98 pour hachoir double coupe Lico 

Performance maximale et rendement professionnel pour hachoirs B98

Les couteaux à lames rapportées B98 pour hachoir double coupe sont spécialement conçus pour offrir une qualité de coupe supérieure et un rendement optimal dans les environnements professionnels (boucherie, charcuterie, industrie agroalimentaire).

Dotés de 3 lames interchangeables, ces couteaux assurent un hachage précis, homogène et constant, même en utilisation intensive.

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Pourquoi choisir un couteau B98 à lames rapportées ?

Le principal avantage réside dans la remplaçabilité des lames : inutile de changer tout le couteau, seules les lames sont remplacées. Cela permet de réduire les coûts d’entretien tout en maintenant une performance constante.

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Autre question fréquente : le B98 est-il adapté à tous les hachoirs ?

Oui, ces couteaux sont conçus pour être compatibles avec les hachoirs double coupe type B98 (système Unger), très utilisés en milieu professionnel.

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Les caractéristiques techniques du couteau hachoir B98

• Système à lames rapportées (économique et durable)
• 3 lames pour une coupe nette et homogène
• Compatibilité parfaite avec hachoirs B98 double coupe
• Lames interchangeables pour maintenance rapide
• Clé fournie pour démontage facile
• Réduction de l’échauffement de la viande
• Rendement élevé en production
• Type : couteau pour hachoir à viande double coupe
• Modèle : B98
• Nombre de lames : 3
• Compatibilité : hachoirs double coupe type Unger B98
• Accessoires : clé fournie

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Pourquoi utiliser un couteau B98 double coupe ?

Dans un système double coupe, la précision du couteau est essentielle. Le couteau B98 permet :

• Un hachage plus fin et régulier
• Une meilleure texture du produit final
• Une productivité accrue
• Une usure maîtrisée grâce aux lames remplaçables

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Idéal pour :

• Boucheries
• Charcuteries
• Traiteurs
• Industries agroalimentaires
• Laboratoires de transformation