Four à air pulsé/à convection 4 niveaux digital Technitalia - Codimatel
  • Four à air pulsé/à convection 4 niveaux digital Technitalia - Codimatel
Codimatel

Four à air pulsé/à convection 4 niveaux digital Technitalia

Four à air pulsé/ à convection 

4 niveaux GN 1/1 

Commandes digitales

Marque Codimatel 

Photo non contractuelle

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Caractéristiques techniques : 

  • Four à air pulsé avec humidificateur
  • Structure extérieure et chambre de cuisson en inox
  • Isolation de la chambre de cuisson en laine de verre
  • Chambre de cuisson soudée à l'extérieur
  • Température max de 270°C
  • Ventilateurs de la chambre de cuisson en inox
  • Inverseur du sens de rotation du moteur pour une cuisson homogène
  • Angles intérieurs arrondis
  • Joint de porte à usage professionnel démontable (fixé entre la chambre et la porte)
  • Poignée de porte ergonomique en tube d'acier
  • Porte double vitrage
  • Echelles porte-grilles démontables pour un nettoyage facile
  • Echelles porte-plaques bivalentes GN/EN de série
  • Commandes digitales permettant de régler la température, le temps de cuisson et l'humidification
  • Pieds en plastique
  • Fourni avec 1 grille GN 1/1
  • Tension 400V Triphasée
  • Dimensions extérieures hors poignée: 870 x 730 x 560 mm
  • ATTENTION : les fours à convection/à air pulsé doivent impérativement être reliés à un système de traitement d'eau. En cas de panne lié à la présence de calcaire ou d'autres impuretés de l'eau, la garantie ne sera pas applicable. 

Option (sur devis) :

Piètement 

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COFC4D

Fiche technique

Produit
Four à convection
Tension
Tri - 400 v

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Four air/convection Codimatel

Fiche produit Four à air pulsé/à convection Codimatel

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