Cutter mélangeur K55 5,5 litres - Dito Sama

Cutter mélangeur professionnel K55 5,5 Litres - Dito Sama

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Un outil de préparation polyvalent pour les professionnels exigeants

Le cutter mélangeur K55 de Dito Sama est un appareil indispensable dans toutes les cuisines professionnelles où précision, performance et robustesse sont de mise. Grâce à sa cuve de 5,5 litres en inox et à son système de racleur intégré, ce robot professionnel assure un hachage, broyage, pétrissage et émulsion homogène, même pour les préparations les plus techniques.

Disponible en 2 vitesses fixes (1500/3000 tr/min) ou en version à vitesse variable (300 à 3700 tr/min), ce cutter s’adapte à tous vos besoins, de la coupe brute à l’émulsion ultra-fine

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✅ Les atouts du cutter K55 de Dito Sama

Puissance et précision pour une productivité optimale

• Capacité de cuve : 5,5 litres en inox AISI 304, idéale pour 50 à 100 couverts par service.
• Rendement : jusqu’à 2,5 kg de préparation par cycle, avec une grande homogénéité grâce au mouvement spécifique à l’intérieur de la cuve.
• Lames micro-dentées en inox AISI 420 pour une coupe nette et efficace.
• Fonction Pulse pour broyer de gros morceaux ou obtenir un résultat ultra-fin.

Hygiène et sécurité renforcées

• Toutes les pièces en contact avec les aliments sont démontables sans outil et lavables au lave-vaisselle.
• Couvercle transparent avec sécurité magnétique intégrée : arrêt automatique en cas de mauvaise fermeture.
• Système de ventilation optimisé et pieds renforcés pour un usage intensif en collectivité, restaurant ou laboratoire agroalimentaire.

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✅Caractéristiques techniques du cutter mélangeur K55 Dito Sama

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Deux modèles pour plus de flexibilité

Ce cutter professionnel est décliné en deux versions, à sélectionner selon vos besoins :

K55 – 2 vitesses

• Vitesse de 1500 et 3000 tr/min
• Idéal pour les préparations classiques avec alternance hachage / émulsion

K55 – Vitesse variable

• Réglage progressif de 300 à 3700 tr/min
• Parfait pour adapter la texture de vos préparations (pâtisseries, crèmes, farces fines…)

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Un cutter pro compact, robuste et facile à utiliser

Avec son design compact, son panneau de commande étanche et son interrupteur ON/OFF à l’arrière, le K55 combine ergonomie et performance. Son racleur intégré permet un fonctionnement continu sans arrêt pour racler les bords, un vrai gain de temps.

Pour compléter votre équipement de préparation, découvrez aussi nos autres modèles de cutter mélangeur professionnel et notre sélection de coupe-légumes pour une cuisine performante et organisée.

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✅ Idéal pour :

Restaurants, traiteurs, cuisines centrales, collectivités, laboratoires alimentaires