Cutter mélangeur K45 4,5 litres - Dito Sama

Cutter mélangeur K45 – 4,5 litres – Dito Sama

Performance, précision et robustesse pour vos préparations culinaires professionnelles

Le cutter mélangeur K45 de Dito Sama est l’allié indispensable de toutes les cuisines professionnelles. Compact mais puissant, ce robot cutter de table est conçu pour couper, hacher, broyer, émulsionner et pétrir, tout en garantissant une productivité optimale pour les artisans, traiteurs, restaurateurs et collectivités. 

Avec sa cuve inox de 4,5 litres, ses différentes vitesses au choix et son système d’émulsion performant, le K45 vous offre un contrôle total sur la texture et le rendu de vos préparation.

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Un cutter professionnel pour une cuisine exigeante

3 modèles, 1 seule qualité professionnelle

Ce cutter mélangeur est décliné en 3 versions pour s’adapter à vos besoins spécifiques :

• K45 1 vitesse : 1500 tr/min
• K45 2 vitesses : 1500 et 3000 tr/min
• K45 vitesse variable : de 300 à 3700 tr/min

Grâce à cette modularité, vous choisissez la vitesse la plus adaptée à votre préparation, qu’il s’agisse d’un hachage grossier ou d’une émulsion ultra-lisse

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Détails techniques et points forts

Une conception pensée pour l’efficacité

• Cuve inox 4,5 L avec cheminée haute pour maximiser l’usage utile
• Fonction émulsionneur intégrée (racleur de cuve inclus de série)
• Couvercle transparent avec ouverture pour l’ajout d’ingrédients en cours de cycle
• Pieds renforcés, assurant stabilité et résistance aux vibrations
• Panneau de commande étanche IPX5 avec fonction « pulse »

Sécurité et hygiène garanties

• Système de sécurité magnétique sur le couvercle
• Microcontact sur la poignée, le couvercle et la cuve
• Toutes les pièces en contact avec les aliments sont démontables sans outils et passent au lave-vaisselle
• Matériaux sans BPA, conformes aux normes européennes de sécurité alimentaire

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Une solution idéale pour les professionnels exigeants

Le cutter K45 est parfaitement adapté pour :

• Les petits ateliers de transformation (charcuterie, traiteur, fromager)
• Les restaurants et cuisines collectives
• Les cuisines centrales produisant entre 50 à 100 couverts par service

Avec un rendement jusqu'à 2 kg par cycle, il garantit des résultats constants, que vous prépariez des farces, mousses, sauces, tapenades ou crèmes.

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Caractéristiques techniques du K45 Dito Sama

Un cutter professionnel Dito Sama, gage de fiabilité

Opter pour le cutter K45 Dito Sama, c’est investir dans la durabilité, le gain de temps et la précision culinaire. Grâce à ses déclinaisons, il s’adapte à tous les types de productions.

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