Accueil

Catégories

• choisir 

  Accessoires (3) Accessoires coupe légumes (15) Accessoires couteaux (3) Accessoires cutter mélangeur (18) Accessoires four (12) Accessoires pour combiné (18) Adoucisseur (2) Affûtage (7) Affûtage (18) Affûtage (10) Affûtage (19) Armoire de maturation (4) Armoire réfrigérée (5) Armoire réfrigérée (9) Armoires négatives (2) Armoires positives (6) Attendrisseur (5) Autres tailles (30) avec fonction vide et gaz (5) B98 (16) Bacs (2) Bacs (2) Bacs Haccp (2) Bague de compensation (14) Bain-marie (1) Bain marie (1) Balance (6) Balance (2) Balance de laboratoire (7) Baratte (11) Baratte (11) Batteur, mélangeur (17) Batteurs (11) Boucherie (646) Cartouches de nettoyage (8) Cartouches MKN et cuisson (4) Cartouches Rational (4) Cellule de cuisson (5) Cellule de refroidissement (7) Cellule de refroidissement (7) Cellule de refroidissement (7) Centrale de nettoyage (1) Centrale de nettoyage (1) Chariot (1) Chariot de service (1) Chariot desserte (1) Chariot à glissière (1) Combiné cutter & coupe-légumes (9) Comptoir (5) Comptoir (8) Comptoir (5) Conservation (24) Consommables (184) Consommables et pièces (457) Coupe-saucisses (1) Coupe légumes (32) Coupe légumes (34) Coupe légumes (19) Couperets, fendoirs et feuilles (11) Couteaux (61) Couteaux, grilles, lames pour hachoir (69) Couteaux chef (4) Couteaux d'office (2) Couteaux de boucher (8) Couteaux Guy Deregnaucourt (6) Couteaux à dénerver (2) Couteaux à désosser (11) Couteaux à fromage (5) Couteaux à parer (3) Couteaux à poisson (2) Couteaux à trancher (2) Couteaux à volaille (3) Coutellerie (79) Coutellerie (42) Coutellerie fromage (5) Coutellerie poisson (3) Cubeuse, lardonneuse (1) Cuiseur à pâtes (3) Cuiseur à pâtes (3) Cuisson (60) Cuisson (58) Cuisson (157) Cuisson multifonctions (36) Cutter mélangeur (8) Cutter à viande (23) Cutter à viande (22) D114 (16) Destockage (24) De table (6) De table (8) Disques coupe-légumes, cutters et combinés (83) Disques pour combiné cutter & coupe légumes (58) Disques pour coupe légumes (54) Disques pour cutter mélangeur (20) Double cloche (7) Dénerveuse - découenneuse (3) Désinsectiseur (1) Désinsectiseur (1) Ecailleur (1) Emballage (22) Emballage (35) Entretien (61) Entretien (8) Eplucheuse (2) Eplucheuse (8) Equipements (16) Essoreuse (3) Etal à poisson (2) Etuve (8) Etuves (8) Extracteur de jus (4) Feu vifs (5) Feux vifs (5) Ficeleuse (1) Ficeleuse (1) Formeuse à chaud (3) Formeuse à froid (4) Formeuse à pizza (7) Formeuse à pizza (7) Formeuse à steak (7) Formeuse à steaks (5) Four (33) Four mixte (29) Four mixte (23) Four mixte MKN (12) Four mixte Rational (17) Fourneaux (1) Fourneaux (1) Fourneaux (1) Four professionnel (43) Four ventilé à convection (4) Four à convection (11) Four à pizza (3) Friteuse (5) Friteuse (10) Froid (50) Froid (30) Froid (31) Fromagerie (214) Fruits & Légumes (97) Fruits et légumes (242) Fumoir (4) Fumoirs (4) Gaufres et crêpes (2) Gaufrier/crêpières (2) Graisses et Huiles (6) Grill/Plancha/Plaque à snacker (1) H82 (10) Hachoir (14) Hachoir automatique (16) Hachoir de laboratoire (35) Hachoir de laboratoire (26) Hachoir réfrigéré (13) Hachoir réfrigéré (15) Hachoir à viande (50) Hachoir à viande (39) Hotte (1) Hotte (1) Hotte (1) Hygiène (3) Hygiène (3) Industrie (502) Industrie sur mesure (3) Injecteuse (11) Injecteuse (11) Inox (13) Lame de scie à os (60) Lame de scie à ruban (57) Lame dénerveuse-découenneuse (4) Lames et pièces de scie à os (77) Lave-batterie (3) Lave-mains (1) Lave-vaisselle (3) Lave-vaisselle (5) Lave batterie (3) Lave batterie (3) Lave mains (1) Laverie (6) Laverie (6) Laverie (8) Laveuse/essoreuse (3) Laveuse essorreuse (3) Lave vaisselle (3) Lave verre (1) Machine sous vide (17) Machine à barquettes (11) Machine à brochettes (3) Machine à brochettes (3) Maintien au chaud (12) Marmite (9) Marmite Industrielle (14) Marmite professionnelle (9) Marmite à soupe (2) Mesure (2) Mixeur (17) Mixeur (17) Mixeur/Cutter (7) Mixeur plongeant (15) Mobilier/équipement (14) Murales (5) Mélangeur (36) Mélangeur à viande (36) Nos occasions (23) Operculeuse (4) Operculeuse (3) Operculeuse (5) Peleuse/écorcheuse (3) Pesage et balances (7) Petit équipement (7) Petit équipement (10) Petit équipement (27) Pièces (291) Pièces pour cuisson (13) Pièces pour cutter (17) Pièces pour formeuse PLANUS (13) Pièces pour hachoir (106) Pièces pour mélangeur (14) Pièces pour pompe à saler (9) Pièces pour poussoir (73) Pièces pour scie à os (13) Pièces pour Sous-videuse (50) Pièces pour trancheur (7) Pièces électriques (8) Plancha (4) Plonge (3) Plonge (1) Plonge (1) Poissonnerie (304) Pompe à saler (15) Pompe à saler (14) Populaire (265) Poussoir Automatique (1) Poussoir Hydraulique (13) Poussoir hydraulique (12) Poussoir Manuel (2) Poussoir manuel (2) Poussoir à saucisses (16) Poussoir à saucisses (14) Presse à steak (2) Produits de saison (51) Promotions (27) Protection de la tête (2) Protection des mains (12) Protection du corps (10) Protection et sécurité (24) Préparation (278) Préparation (66) Préparation (37) Restauration - Traiteur (494) Restauration snack (17) Réchaud de table (2) Rôtissoire (20) Rôtissoire (20) Rôtissoire à balancelles (6) Rôtissoire à broches (15) Saladette (4) Saladette (2) Salaison (35) Salamandre (1) Salamandre (1) Sauteuse (13) Sauteuse et iVario (13) scellage simple (6) Scie à main et lame (8) Scie à os (15) Scie à os (15) Sous-videuse (24) Sous-videuse (18) Sur pied (4) Sur pieds (13) Système Allemand L&W (22) Système Enterprise simple coupe (8) Système Unger Lico (28) Séchage fumage (11) Table (5) Table/planche de découpe (5) Table brûleurs (2) Table brûleurs (2) Table et saladette (12) Table réfrigérée (6) Tables brûleurs (2) Tables réfrigérées (6) Taillanderie (12) Thermocelleuse (2) Thermoplongeur (4) Thermoscelleuse (8) Thermoscelleuse (2) Trancher et former (21) Trancheur (15) Trancheurs (33) Trancheurs à fromage (12) Trancheurs à jambon (19) Trancheurs à pain (2) Trancheurs à poisson (4) Trancheur à jambon (18) Trancheur à poisson (4) Transformation (145) Travail de la pâte (24) Travail de la viande (158) Travail du poisson (9) Vitrine chaude (2) Vitrine chaude (2) Vitrine commerciale (16) Vitrine commerciale (10) Vitrine murale (5) Vitrine murale (5) Vitrines commerciales (9) À balancelles (6) À broches (14) À double cloche (10) Éplucheuse (8) Équipements (101)

Marque

• choisir 

  - (17) Altair (2) Auja (2) Befor (4) Biro (1) Bizerba (4) Butcher Boy (1) Carat (3) Codimatel (27) CrioCabin (3) CRM (16) Dadaux (32) Dap (10) Delrue (31) Deregnaucourt (1) Dito Sama (152) Doregrill (18) Dynamic (20) Eurofours (1) Friginox (3) Furnotel (7) Guy Deregnaucourt (6) Henkovac (3) INOTECH (2) Kolbe (13) L&W (23) Mado (55) MAI (3) Mainca (5) Maja (5) Manconi (8) Mapal (7) MCM (2) Medoc (17) MKN (16) Multivac (61) Omas (1) Pintro (2) PSV (217) Rational (21) Rex (2) Robot coupe (22) Santos (1) Seda (2) SHARP EASY (1) Sofraca (1) Spako (24) Supinox (46) Talsa (47) Technitalia (22) TREIF FELIX (1) Vakona (48) Varlet (6) Victorinox (1) Wiegand (2) Winterhalter (3)

Prix

• 0,00 € - 36 000,00 €

Produit

• choisir 

  Accessoire (4) Affûteur trancheur (1) Affûteuse à ailette (3) Affûteuse à bande (1) Aiguiseur Manuel (2) Ailette (2) Armoire chocolat (1) Armoire réfrigérée (7) Arrière bar (3) Attendrisseur (3) Axe porte-couteau (11) Bac d'alimentation (1) Bacs (3) Bague de centrage (1) Bague de compensation (13) Bague de serrage canule (6) Bain-marie (1) Balai (4) Balance (6) Balayette (1) Bande abrasives (3) Baratte (11) Barre de soudure (7) Batteur mélangeur (15) Billots (2) Bloc couteaux frites (1) Bloc lames (1) Bloc trancheur (1) Bouilloire de cuisson (14) Bourgeron (1) Bouton marche/arrêt (4) Brosse (11) Canule (20) Capot du dessus (6) cartouche nettoyage (6) Casque (1) Casquette (1) Ceinture (1) Cellule de cuisson (4) Cellule de refroidissement (7) Chariot (1) Chauffe assiettes (3) Chauffe marmite (1) Clippeuse (1) Clip pour clippeuse (1) Clé-vis d'extraction piston (3) Clé de démontage piston (1) Clés de serrage couteaux (3) Combiné cutter & coupe-légumes (6) Comptoir réfrigéré (7) Connecteur barre de soudure (1) Consommables (1) Corps (42) Coupe-légumes (22) Coupe-tomates (1) Couperet (4) Couteau (52) Couvercle (8) Couvercle pour cuve (5) Crépine (2) Crêpière (1) Cubeuse Lardonneuse (1) Cuiseur multifonction (4) Cuiseur à pâtes (3) Cutter (23) Cutter mélangeur (7) Cuve (8) Cylindre (1) Câble nikel (1) Disque bâtonnet, julienne (3) Disque couteaux ondulés (5) Disque effileur (4) Disque parmesan (2) Disque trancheur (11) Disque trancheur en aluminium (1) Disque à râper (18) Disque éjecteur (5) Disque éminceur (5) Doseur (2) Découenneuse (1) Dénerveuse (2) Désosseur (2) Ecailleur à poisson (1) Echelle (1) Ecorcheuse à poisson (1) Ecouvillon (1) Ecrou de fixation (3) Electrovanne (1) Embout de vérin (8) Entonnoir à boudin (1) Eplucheuse (8) Etal (2) Etui plastique (1) Etuve (8) Extracteur de jus (3) Fendoir (2) Fermeture couvercle (1) Feuille (6) Feutre (2) Ficeleuse (1) Filtre déshuileur (8) Filtre à huile (3) Formeuse (4) Four mixte (24) Fourneaux (2) Four à convection (10) Four à micro-ondes (2) Four à pizza (3) Friteuse (10) Frottoir (1) Fumoir (4) Fumoir (4) Fusil (1) Gant (12) Glisse nerf (1) Goujon (5) Grattoir (3) Grill (2) Grille (3) Grille, plaque (17) Grille frites (2) Grille macédoine (9) Grill panini (2) Guide lame (4) Guéridon (1) Hachoir (49) Hotte (1) Huile (5) Hélice (14) Injecteuse (11) Ivario (4) Jeu de bretelles (1) Joint couvercle/piston (11) Joint de cloche (6) Joint torique (1) Kit (6) Kit de découpe (1) Kit de réparation soudure (3) Kit macédoine (1) Kit pour révision (1) Lame cutter (1) Lame de scie (60) Lame dénerveuse (3) lames découenneuse (1) Lave-batterie (3) Lave-mains (1) Lave-pont (3) Lave-vaisselle (5) Laveuse essoreuse (3) Machine à boucle (1) Machine à Brochette (3) Machine à glaçons (1) Manche (3) Manivelle (1) Marmite et sauteuse (13) Marmite à soupe (2) Membrane bloc de soudure (5) Membrane bloc de vide (1) Meule Affuteûse à Bande (3) Mixeur (15) Mélangeur (39) Operculeuse (5) Outil de nettoyage (3) Pareur (1) Peleuse (2) Pelle (5) Pieds (1) Pilon (10) Pinceau (1) Pistolet à eau (1) Pistolet à main (2) Piston (1) Pièces détachées (12) Planche à découper (4) Plaque (2) Plonge (2) Poignard (1) Poignée de couvercle (1) Pompe à Saler (8) Porte-couteaux (1) Poste de travail (1) Poussoir (17) Presse à steak (1) Prise électrique (2) Produit rinçage rphénol (1) Précoupeur (10) Pèse saumure (1) Pétrin à spirale (2) Raccord (1) Raclette (3) Racleur pour cuve (1) Racloir de planche (2) Ratelier de rangement (1) Recharge (1) Reconstituteur à Steak (6) Resistance de coupe (1) Resistance de soudure (1) Rotor couteaux crantés (4) Rotor couteaux microdentés (9) Rotor lisse (6) Roulette (7) Râcleur de Lame (4) Râpe à fromage (1) Résistance (1) Rôtissoire (20) Salamandre (1) Sauteuse (4) Scie à main (3) Scie à os (17) Seau (1) Sonde - aiguille (5) Sous videuse de table (2) Sous videuse double cloche (3) Sous videuse sur pied (12) Spatule (1) Support mobile (2) Support mural (2) Support pour disque (1) Support tampon (2) Table de découpe (1) Table et saladette (12) Table inox (2) Tables bruleurs (2) Tablier (8) Tampon (3) Tankeur (1) Thermomètre (9) Thermoplongeur (4) Thermoscelleuse (6) Tire-côtes (3) Trancheur (5) Trancheur à fromage (3) Trancheur à pain (2) Trancheuse, formeuse (21) Trémie automatique (2) Trémie choux (1) Trémie légumes longs (3) Trémie à levier (2) Tuyau (1) Téflon (4) Tête complète (4) Vide-marmite (1) Vis de serrage piston (3) Vis et Lames (12) Vitrine (6) Vitrine chaude (2) Vitrine murale (5)

Tension

• choisir 

  - (29) Mono - 230 v (194) Tri - 400 v (253)

Fabrication

• choisir 

  Allemande (1) Autres UE (1)

Utilisation

• choisir 

  graisse alimentaire (1)

Taille

• choisir 

  17,5 pouces (2) 20 pouces (2) 25 pouces (2) 220 mm (1) 250 mm (3) 300 mm (7) 330 mm (3) 341 x 22 x 0,7 (1) 350 mm (12) 400mm (1) 434 x 20 x1 (1) 434 x 22 x 1 (1) 450mm (2) 500mm (1) 554 x 22 x 0.7 (1) 710 x 45 (1) 800 x 50 (1) 1020 x 50 (1) 1050 x 16 (1) 1600 x 16 (3) 1640 x 16 (1) 1680 x 15 (1) 1740 x 16 (3) 1750 x 16 (6) 1820 x 16 (2) 1985 x 16 (3) 2170 x 16 (5) 2280 X 16 (1) 2315 x 16 (2) 2340 X 16 (2) 2400 x 16 (2) 2430 x 16 (4) 2490 x 16 (9) 2600 x 16 (1) 2720 X 16 (1) 3060 X 16 (1) 3150 x 16 (8) 3370 x 16 (1) Autres (1) B98 (35) C10 (1) C106 (3) D114 (33) E130 (14) H82 (52) H2007 (1) H2010 (2) N°12 (4) N°22 (13) N°32 (21) N°42 (6) R70 (6) TX 98 (1) TX 98 (1) VR82 (1)

Machine

• choisir 

  82L (3) 82SP (3) 114M (4) 114SP (4) 350IK Dual (2) 350IMP Dual (2) 370 IK DUAL (1) 610 (2) 620 (1) 621 (2) 625 (2) 630 (1) 636A (1) 3334 (1) 3336 (1) A200 (15) A300 (20) B12 (1) BC 1800 (2) BC 2200 (1) BC 2800 (1) BC 3200 (1) BE5 (2) BE8 (2) BG 200 (1) BG 220 (2) BG 250 (3) C10 (10) C15 (3) C30 (6) C32 (5) C32T (1) C50 (7) C92 (1) C97 (4) C98 (2) C98R (1) C100 (9) C200 (18) C250 (5) C300 (18) C300 Twin (1) C350 (9) C400 (13) C450 (3) C500 (12) C550 (4) CR82 (3) CT6 (2) DRC12 (1) DRC22 (1) DRC32 (1) DRC42 (5) DRC82 (1) DRC98 (1) DRC114 (5) DRC130 (7) DRC C98 (2) DRC H114 (2) F14 (11) F14S (15) F25 (11) F25S (15) F35 (11) F35S (15) F50 (11) F50S (15) FK 20 (1) FK30 (1) FK 31 (1) FK 32 (1) FK SO (1) GB 16 (1) H12 (1) H15P (4) H20P (3) H22 (3) H22DC (3) H22L (2) H22SC (2) H26P (3) H31 (1) H32 (2) H32DC (1) H32L (2) H32SC (3) H42 (1) H52 (1) H98 (3) H2000 (1) H2001 (3) H2007 (9) H2010 (14) H8276 (1) HR95 (1) I10 (1) K45 (6) K55 (6) K70 (6) K120S (6) K120S (1) K180S (6) K180S (1) K220 (2) K260 (1) K330 (1) K330RS (1) K330S (1) M01AI (1) M150 (1) MKB 547 (2) MKB 548 (2) MKB 549 (2) MKB 551 (1) MKB 554 (1) MKB 555 (1) MKB 561 (1) MKB 648 (2) MKB 649 (3) MKB 650 (2) MKB 652 (1) MKB 653 (1) MKB 654 (1) MKB 749 (3) MKB 750 (1) MKB 751 (1) MKB 752 (1) MKB 753 (1) MKB 754 (1) MLS630 (1) MNS630 (1) P100 (2) P200 (6) P300 (12) P360 (10) P400 (2) P460 (1) PH13 (4) PHX15 (6) PHX25 (7) PHX40 (4) PHX60 (4) PHYTO (3) PM2 (2) Prep4You (1) Prep4You combiné - TRK26 (23) Prep4You combiné - TRK36 (26) Prep4You cutter mélangeur - K26 (9) Prep4You cutter mélangeur - K36 (14) PV 13 (8) R98 (1) RC14 (4) RKF130 (1) S1/20 (1) S2002 (2) SM 240 (1) SP15 (6) SP25 (8) SP40 (9) ST13 (9) ST 200 (3) ST 230 (2) ST 270 (1) ST 320 (1) SX200 (1) SX220 (1) SX300 (1) SX300S (1) SX320 (1) SX350 (1) SX350C (1) SX350S (1) SX400 (1) SX400C (1) SX400S (1) TORSADO (3) TR210 (25) TR260 (21) TR300 (13) TRK (13) TRK45 (16) TRK55 (16) TRK70 (16) TRS (22) TRS210 (1) TX98 (1) Villa 13 (14) Villa 25 (15) Villa 40 (16) Villa M30 (1) Villa M60 (4) Villa M100 (4) Villa M125 (3) Villa M170 (1) VR82 (12) XBE10 (2) XBE20 (4) XBM10 (1)

Capacité

• choisir 

  5 Litres (1) 7 Litres (1) 8 litres (3) 9 litres (1) 10 Litres (3) 12 litres (2) 13 Litres (26) 14 litres (3) 15 Litres (11) 20 litres (7) 25 Litres (22) 30 Litres (11) 35 litres (7) 40 Litres (21) 50 Litres (9) 60 Litres (9) 65 Litres (1) 70 litres (2) 80 litres (3) 95 litres (1) 100 Litres (7) 120 litres (1) 125 Litres (7) 150 litres (6) 165 litres (1) 170 Litres (2) 200 Litres (1) 220 litres (3) 250 litres (5) 300 litres (3) 350 litres (6) 400 litres (4) 500 litres (3) 550 litres (1) 750 litres (2) 850 litres (2) 1200 litres (2) 1500 litres (2)

Nombre d'aiguilles

• choisir 

  1 aiguille (5) 3 aiguilles (3) 5 aiguilles (3) 10 aiguilles (1) 17 aiguilles (1) 21 aiguilles (1) 26 aiguilles (1) 52 aiguilles (1) 54 aiguilles (1) 75 aiguilles (1) 81 aiguilles (1) 105 aiguilles (1) 124 aiguilles (1) 184 aiguilles (1)

Système

• choisir 

  L&W (36) Lico (50) Simple coupe (8)

Broches

• choisir 

  3 broches (1) 4 Broches (4) 5 broches (1) 6 Broches (5) 8 broches (4)

Energie

• choisir 

  Electrique (12) Gaz (14)

Balancelles

• choisir 

  4 balancelles (3) 5 balancelles (2) 6 balancelles (3) 8 balancelles (1) 9 balancelles (1)

Type de couteau

• choisir 

  Couteau boucher (8) Couteau chef (4) Couteau d'office (2) Couteau à dénerver (2) Couteau à désosser (11) Couteau à fromage (5) Couteau à parer (3) Couteau à poisson (2) Couteau à trancher (2) Couteau à volaille (3)

Format de grille

• choisir 

  GN1/1 (12) GN 2/1 (6) GN 2/3 (1)

Pied

• choisir 

  Pied démontable (8) Pied fixe (4)