Eplucheuse T5M - Dito Sama

Éplucheuse T5M - 5 kg - Spécial coquillages avec chambre amovible

L’éplucheuse professionnelle T5M est spécialement conçue pour le nettoyage rapide et efficace des coquillages, notamment les moules. Compacte, robuste et facile à entretenir, elle permet un lavage homogène et délicat, tout en garantissant un gain de temps considérable dans les cuisines professionnelles.

Sa chambre amovible en inox, son plateau spécial coquillages et son panier filtre intégré en font un outil idéal pour les restaurants, poissonneries, brasseries, traiteurs ou collectivités travaillant des produits de la mer.

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Les points forts de l’éplucheuse T5M

• Spécial coquillages (moules, coques, palourdes…) : plateau spécifique pour un nettoyage délicat sans abîmer les produits
• Chambre de nettoyage démontable en inox, facile à retirer et à laver au lave-vaisselle professionnel
• Panier filtre intégré, amovible pour simplifier le nettoyage et récupérer les résidus
• Poignée douchette amovible, clipsée sur le couvercle pour rincer efficacement la cuve après usage
• Couvercle transparent étanche, permettant de contrôler le cycle de nettoyage en toute sécurité
• Utilisation simple et intuitive : boutons étanches IP55 (vert = marche / rouge = arrêt)
• Installation flexible : peut être posée sur un plan de travail, une plonge ou sur un support dédié (en option)
• Cycle préréglé à 3 minutes, pour un résultat optimal à chaque utilisation

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Caractéristiques techniques de l’éplucheuse T5M

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Pourquoi choisir l’éplucheuse T5M ?

Compacte et performante, la T5M répond parfaitement aux besoins des restaurants, brasseries, poissonneries et traiteurs cherchant à nettoyer rapidement de grandes quantités de coquillages sans effort.

Sa conception robuste, sa simplicité d’entretien et sa faible consommation en font un équipement indispensable pour une production efficace et hygiénique.