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Eplucheuse professionnelle
Marque : Dito Sama
Modèle : T5S - 5 kg
Capacité / Rendement : 5 kg par opération – 80 kg/h – adaptée pour 30 à 100 couverts par service
Vitesse plateau : 350 tr/min
Epluchage au choix avec plateau abrasif ou à couteaux
L’éplucheuse T5S est idéale pour les petites et moyennes productions. Compacte, performante et facile à nettoyer, elle permet d’éplucher efficacement jusqu’à 5 kg de légumes par cycle.
Grâce à son plateau abrasif en pierre de lave, elle garantit un épluchage régulier et rapide, tout en préservant la qualité des produits.
Selon vos besoins, elle est disponible avec ou sans table filtre inox, offrant ainsi une flexibilité d’installation optimale.
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| Caractéristiques | Détails | |
| Capacité / Rendement | 5 kg par opération – 80 kg/h – adaptée pour 30 à 100 couverts par service | |
| Système d’épluchage | Plateau rotatif amovible en pierre de lave | |
| Structure | Inox – chambre d’épluchage avec goulotte de déchargement | |
| Sécurité | Détecteurs magnétiques sur couvercle et porte | |
| Commandes | Boutons rouge (ARRÊT), vert (MARCHE), minuterie | |
| Couvercle | Transparent, polycarbonate sans BPA, sécurité magnétique | |
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220–240 V / 1N ph / 50–60 Hz – 0,12 kW | |
| Commandes | Boutons étanches IP55 (ON/OFF) | |
| Dimensions (L x P x H) - référence sans table filtre | 424 x 390 x 590 mm | |
| Dimensions (L x P x H) - référence avec table filtre | 494 x 680 x 1140 mm |
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T5S Standard : plateau abrasif sans table filtre inox
T5S + Table filtre inox : plateau abrasif + table filtre pour récupération et évacuation de l’eau
Fiche technique