Cutter AS-40 VAR

Ce cutter à viande AS-40VAR est un matériel de boucherie robuste et durable conçu pour les moyennes productions. Il dispose d'une tête de 3 couteaux ce qui vous permet de hacher avec toute efficacité votre viande

Très facile d'utilisation, vous avez la possibilité de régler la vitesse des couteaux de 1000 à 3000 tours par minute et la vitesse de la cuve de 12 à 24. 

Autres caractéristiques : 

- Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304

- Équipé d’un frein de sécurité sur les lames

- Équipé de 2 moteurs indépendants.

- Construction robuste pour prévenir les vibrations

- Commutateur pour nettoyer le cuve

- Thermomètre digital inclus

- Vitesse de mélange lente dans les deux directions.

- Puissance du moteur des couteaux : 7 HP/ 5.15 kW

- Puissance du moteur de la cuve : 1 HP/ 0.75 kW

- Dimensions de l'emballage : 1100 x 1000 x 1340 mm

- Vitesse variable des couteaux : 1.000 rpm à 3.000 rpm

- Vitesse variable de la cuve : 12 rpm à 24 rpm

Options : 

- Tête supplémentaire de 3 couteaux

- Tête supplémentaire de 6 couteaux

- Équipé de 6 couteaux au lieu de 3