Marque Multivac

Operculeuse Multivac T255

Operculeuse semi-automatique sur pieds performante avec table tournante

Marque : Multivac

Modèle : T255

DLC (date limite de consommation) peut être augmentée de 2 à 3 fois par rapport à un emballage traditionnel sous film étirable, sous réserve de validation par un laboratoire agréé = jusqu'à 21 jours de conservation pour du "cuit" et 8 jours en "cru"

Accessoires présents sur les photos non fournis. Vendu séparément

Prix de départ : à partir de 41 875€*

*Attention ! Veillez noter que le prix de la Multivac T255 est modulable en fonction des options choisies, telles que des moules sur mesure ou des fonctionnalités supplémentaires.

Prix sur demande, veuillez nous contacter pour plus de renseignements

L'operculeuse T255 Multivac, machine semi-automatique sur pieds avec table tournante

L’operculeuse MULTIVAC T255 est une machine semi-automatique sur pieds conçue pour répondre aux exigences des professionnels souhaitant allier productivité, flexibilité et qualité d’emballage. Grâce à sa table tournante et son lève-barquettes ergonomique, elle permet une cadence optimisée tout en garantissant un confort d’utilisation maximal.

Cette operculeuse offre plusieurs options de scellage, notamment l’emballage sous atmosphère protectrice (MAP), le conditionnement skin sous vide et la mise sous vide partiel. Adaptée aux besoins des industries agroalimentaires, des boucheries, des traiteurs et des commerces spécialisés, elle assure un conditionnement efficace et conforme aux standards d’hygiène les plus stricts.

Un système à table tournante pour une productivité accrue

L’operculeuse T255 est équipée d’une table tournante, permettant un gain de temps considérable en alternant le chargement et le scellage des barquettes. Cette fonctionnalité optimise le flux de production et réduit les temps d’attente, rendant la machine idéale pour les entreprises souhaitant améliorer leur rendement sans compromettre la qualité du conditionnement.

Un lève-barquettes ergonomique pour un confort d’utilisation

L’un des atouts majeurs de la Multivac T255 est son lève-barquettes ergonomique, conçu pour faciliter le travail des opérateurs et réduire la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Ce mécanisme assure un positionnement précis des barquettes et garantit une fermeture hermétique des emballages, essentielle pour la conservation optimale des produits alimentaires.

Quelques atouts du conditionnement sous atmosphère protectrice

Le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) présente de nombreux atouts pour la conservation des aliments. En remplaçant l'air présent dans l'emballage par un mélange gazeux adapté, il est possible de prolonger la durée de conservation des produits sans recourir à des additifs alimentaires. Cette technique préserve la fraîcheur, la saveur, la couleur et la texture des aliments, tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Par exemple, la DLC (date limite de consommation) peut être augmentée de 2 à 3 fois par rapport à un emballage traditionnel sous film étirable, sous réserve de validation par un laboratoire agréé = jusqu'à 21 jours de conservation pour du "cuit" et 8 jours en "cru"

Personnalisation et options

Attention ! Veillez noter que le prix de la Multivac T105 est modulable en fonction des options choisies, telles que des moules sur mesure ou des fonctionnalités supplémentaires. Cette personnalisation permet d'adapter la machine aux besoins spécifiques de chaque utilisateur, garantissant ainsi une solution d'emballage parfaitement adaptée.

Résumé des caractéristiques techniques :

Machine sur table tournante ergonomique qui permet un conditionnement des produits à haute puissance avec une utilisation optimale des ressources humaines
Conçu pour produite le plus grand nombre possible d'emballages en barquettes sur une seule machine
Processus de soudure, de vide partiel, de conditionnement skin et avec atmosphère protectrice y compris avec dépassement de produit, intégrés
Commande simple et sûre grâce à une commande PLC avec écran tactile couleur 7" très lisible et avec une surface plane très conviviale qui garantit un confort d'utilisation maximal
Mémoire de 99 recettes
Raccordements USB/Ethernet
Accès facile aux données de la machine et de la production
Enrouleur automatique de film restant pour une exploitation optimale du film
Réglage du transport de film avec précision grâce à la commande de la machine
Pompe à vide intégrée jusqu'à 100m3/h
Possibilités précises de réglage pour vide, atmosphère protectrice et soudure
Possibilité de retirer entièrement la partie inférieur de l'outil rapidement et sans outil.
Nettoyage ultra-rapide garantit par le Multivac Hygienic Design (respect strictes des normes hygiéniques)
Dimensions : 400 x 310 mm
Hauteur de barquette de 130 mm maximum
Largeur du film de 370 mm maximum
Tension triphasée 400V
Nécessite un raccordement d'air comprimé de 7 bar