

Formeuse à steak (modèle d'occasion)
Marque : CRM
Modèle : Planus 2002
Encombrement : 715 × 590 × 705 mm
Poids : 75 kg
Tension : TRI 400 V 50 Hz
Capacité trémie : 105 Litres
Modèle d'occasion, vendu en l'état, pas de garantie
Disponible et visible dans notre showroom à Orchies (Hauts-de-France), entre Lille et Valenciennes.
La formeuse à steak PLANUS de la marque CRM façonne des steaks hachés d’un diamètre standard de 100 mm à base de viande, de poisson, de soja et autres produits alimentaires. Ils peuvent être insérés très facilement, grâce à leur petite taille, dans les petites et grandes lignes de production. Avec un simple réglage, le poids des burgers peut varier de 70 à 180 g.
Autres caractéristiques :
La machine est équipée d'un tapis de sortie
Construction en inox AISI 304
Trémie 32 L soit environ 20 kg
Tapis d’évacuation des steaks
Dépose automatique d’intercalaire papier
Commande par pédale
Démontage sans outil
Épaisseur réglable de 7 à 17 mm
Fiche technique