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Friteuse professionnelle électrique
Volume de la cuve : 11 + 11 litres
Vidange : oui
Température maximale de l'appareil : 190°C
Température minimale de l'appareil : 50°C
Emplacement du chauffage: Intérieur
Nombre de paniers: 4
Taille du panier: 4x/ 132 x 235 x 195 mm
Caractéristiques techniques
| Largeur nette [mm] | 750 |
| Profondeur nette [mm] | 515 |
| Hauteur nette [mm] | 440 |
| Poids net [kg] | 22.00 |
| Largeur brute [mm] | 760 |
| Profondeur brute [mm] | 525 |
| Hauteur brute [mm] | 450 |
| Poids brut [kg] | 25.00 |
| Type d'appareil | Appareil électrique |
| Type de construction de l’appareil | Équipements à poser |
| Puissance électrique [kW] | 8.100 |
| Alimentation | 400 V / 3N - 50 Hz |
| La couleur extérieure de l'appareil | Acier inoxydable |
| Matériel | AISI 430 |
| Indicateurs | Voyants de marche et de préchauffement du four |
| Type de chauffage de l'appareil | Direct |
| Équipement standard pour l'appareil | Couvercle + panier |
| Volume de la cuve [L] | 11 + 11 |
| Capacité volumique du récipient [l] | 11.00 |
| Température maximale de l'appareil [° C] | 190 |
| Température minimale de l'appareil [° C] | 50 |
| Élément de sécurité | Thermostat de sécurité |
| Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C | 235 |
| Pieds réglables | Non |
| Nombre de paniers | 2 |
| Nombre de cuves | 2 |
| Taille du panier [mm] | 4x 132 x 235 x 195 |
| Vidange | Oui |
| Nombre de GN / EN | 2 |
| Emplacement du chauffage | Intérieur |
| Section des conducteurs CU [mm²] | 1,5 |
Fiche technique