Chariot étuve pâtissier CP12V - Delrue

Souvent utilisée par les traiteurs, la restauration, les collectivités à la cuisine professionnelle,... le chariot étuve pâtissier vous permet de maintenir à température et assure une remise en température de vos plats et facilite le transport des bacs alimentaires de même format. Il possède 4 roues ainsi que des poignées rabattables facilitant le transport. 

Autres caractéristiques :

- Construction en acier inoxydable 

- 4 roues pivotantes avec chape inox dont 2 avec freins

- Gestion de l'humidité par un oura manuel

- Peut contenir 12 étages pâtissiers 600 x 400 espacés de 70mm 

- Porte isolée et joint d'étanchéité en silicone.

- Régulation du thermostat variable de 60°C jusqu'à 200°C avec voyants LED de contrôle et thermomètre en façade

- Poids : 115 kg

- Fonctionne en 230V- Monophasée

- Résistances blindées

- Socle renforcé débordant avec angles de protection

- Répartition de la chauffe assurée par moto turbine placé à l'arrière 

- Agencement : Echelles amovibles avec glissières en L pour faciliter l'entretien