Chariot étuve Gastronorme CG12V - Delrue - Delrue
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Delrue

Chariot étuve Gastronorme CG12V - Delrue

En cours de réapprovisionnement
3 485,00 €
HT

Chariot étuve gastronorme ventilé 

Modèle : CG12V

Marque : Delrue

Capacité : 12 étages gastronormes 1/1 espacés de 70mm 

Température : +60°C à +200°C

Puissance électrique : 3.3 kW 230 V 

Dimensions extérieures : 580 x 880 x 1280 

Dimensions intérieures : 325 x 530 x 850

Maintien en température - Remise en température - Cuisson basse température et Liaison chaude

Attention : Grilles non fournies 

Quantité

Souvent utilisée par les traiteurs, la restauration, les collectivités à la cuisine professionnelle,... le chariot étuve gastronorme vous permet de maintenir à température et assure une remise en température vos plats et facilite le transport des bacs alimentaires de même format .

Ce type de chariot a été conçu en respectant les dimensions spéciales gastronorme préconisées par la réglementation HACCP pour accueillir les conteneurs, les plats gastronormes ou les grilles inox gastro. Il possède 4 roues ainsi que des poignées rabattables facilitant le transport. 

Autres caractéristiques :

- Construction en acier inoxydable 

- 4 roues pivotantes avec chape inox dont 2 avec freins

- Gestion de l'humidité par un oura manuel

- Peut contenir 12 étages gastronorme 1/1 

- Porte isolée et joint d'étanchéité en silicone.

- Régulation du thermostat variable de 60°C jusqu'à 200°C avec voyants LED de contrôle et thermomètre en façade

- Poids : 100 kg

- Fonctionne en 230V- Monophasée

- Résistances blindées

- Socle renforcé débordant avec angles de protection

- Répartition de la chauffe assurée par moto turbine placé à l'arrière 

- Agencement : Echelles amovibles avec glissières en L pour faciliter l'entretien 

CG12V

Fiche technique

Produit
Etuve
Tension
Mono - 230 v