Combiné Cutter & Coupe-Légumes TRK70 - 7 litres - Dito Sama

Combiné Cutter & Coupe-Légumes TRK70  Dito Sama

Un appareil 3-en-1 pour une productivité maximale en cuisine pro

Le TRK70 de Dito Sama est une solution compacte et polyvalente réunissant cutter, coupe-légumes et émulsionneur dans une seule machine robuste. Il est idéal pour les cuisines collectives, traiteurs ou restaurants qui recherchent efficacité, rapidité et qualité de coupe. Grâce à sa cuve inox 7 litres et sa vitesse variable jusqu’à 3700 tr/min, il assure des préparations homogènes, régulières et rapides

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✅ Caractéristiques principales

Machine 3-en-1 : cutter, coupe-légumes, émulsionneur

Vitesse variable :

- Jusqu’à 800 tr/min (mode coupe-légumes)

- De 300 à 3700 tr/min (mode cutter/émulsionneur)

Système Incly : bloc moteur inclinable à 20° pour un confort d’utilisation et un écoulement optimisé

Cuve inox 7 litres avec cheminée haute, couvercle transparent et racleur

Trémie inox intégrée avec poussoir légumes longs + trémie ¾ de lune

Fonction pulse : pour un travail de précision et un broyage efficace

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Capacités & rendement du TRK70

Coupe-légumes : productivité jusqu’à 550 kg/h, adaptée à 100 à 400 couverts (jusqu’à 800 en préparation sélective)

Cutter/émulsionneur : capacité de travail de 150 g à 3,5 kg par cycle, pour 50 à 150 couverts

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Un peu plus de détails techniques 

• Fonction émulsionneur avec racleur fourni de série
• Sécurité magnétique et frein moteur : la machine ne démarre pas si la trémie ou le couvercle est mal positionné
• Redémarrage automatique lorsque le poussoir est en position
• Nettoyage facilité : tous les éléments alimentaires sont démontables sans outils et passent au lave-vaisselle
• Accessoires compatibles : +40 disques inox (205 mm) pour +80 types de coupe (en option)
• Modèle peu encombrant, facile à déplacer et stable grâce à son système Incly amélioré
• Panneau de commande étanche IPX5 (IP55) – Étanchéité totale IP34
• Moteur asynchrone industriel fiable, puissant (1,3 HP), et silencieux

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Dimensions & énergie

Dimensions (L x P x H) : 252 x 485 x 505 mm

Poids brut : 30,1 kg

Tension : 200-240 V / 1N ph / 50/60 Hz

Puissance : 1,3 kW

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Le TRK 70 de chez Dito Sama est livré avec :

• Cuve inox 7 litres
• Couvercle transparent
• Rotor avec lame microdentée
• Racleur cuve et couvercle
• Trémie inox + chambre de coupe