Baratte réfrigérée Vakona ESK 850 STL

Caractéristiques techniques : 

• Permet de faire des économies d'énergie
• Construction inox
• Conçue pour mélanger, ajouter, masser, mariner et culbuter tous les produits particulièrement la viande et le poisson
• Utilisation simple
• Nettoyage facile
• Commande à écran tactile avec une mémoire capable d'enregistrer 99 programmes librement programmables et permettant le fonctionnement (en mode manuel ou automatique)
• Moteur à engrenages continu
• Pompe à vide très performante avec un vidage automatique
• Système de filtres stérile pour désinfecter la ventilation
• Séparateur d'eau automatique
• Système de refroidissement direct avec isolation
• Bras de massage 
• Grattoir avec système de bouton-poussoir
• Système de pivotement automatique et positionnement des conteneurs
• Couvercle à ouverture automatique
• 4 roues avec des freins
• Vitesse de rotation du bras de 3 à 18 tours/min
• Aide à l'impression d'essuie-glace
• Tension 400V Triphasé

Options (sur devis) :

• Bras mélangeur avec grattoir et système de bouton-poussoir
• Quantités spéciales

Découvrez l'ensemble de notre gamme de matériels agro-alimentaire dans notre showroom à Orchies (Hauts-de-France), entre Lille et Valenciennes