Baratte réfrigérée Vakona ESK 250 STL - Vakona
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Vakona

Baratte réfrigérée Vakona ESK 250 STL

Baratte Mélangeur réfrigérée 

Barattage de Jambons, mélange marinade etc

Capacité de 250 litres soit 25-180 kg

Marque Vakona

Modèle ESK 250 STL

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Caractéristiques techniques : 

  • Permet de faire des économies d'énergie
  • Construction inox
  • Conçus pour mélanger, ajouter, masser, mariner et culbuter tous les produits particulièrement la viande et le poisson
  • Utilisation simple
  • Nettoyage facile
  • Commande à écran tactile avec une mémoire capable d'enregistrer 99 programmes librement programmables et permettant le fonctionnement (en mode manuel ou automatique)
  • Moteur à engrenages continu
  • Pompe à vide très performante avec un vidage automatique
  • Système de filtres stérile pour désinfecter la ventilation
  • Séparateur d'eau automatique
  • Système de refroidissement direct avec isolation
  • Bras de massage 
  • Grattoir avec système de bouton-poussoir
  • Système de pivotement automatique et positionnement des conteneurs
  • Couvercle actionné manuellement
  • 4 roues avec des freins
  • Vitesse de rotation du bras de 3 à 25 tours/min
  • Tension 400V Triphasé

Options (sur devis) :

  • Bras mélangeur avec grattoir et système de bouton-poussoir
  • Quantités spéciales
  • Aide à l'impression d'essuie-glace

Découvrez l'ensemble de notre gamme de matériels agro-alimentaire dans notre showroom à Orchies (Hauts-de-France), entre Lille et Valenciennes

VKESK250STL

Fiche technique

Produit
Baratte
Tension
Tri - 400 v
Capacité
250 litres