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Construction entièrement en inox AISI 304
Résistant à la corrosion
Indice de protection : IP67
Système VARIOCUT avec réglage de coupe de 0 à 20 mm
Entraînement par pignons
Affûteur indépendant
Chariot coulissant démontable
Capacité de coupe : 300 × 181 mm ou Ø 252 mm
Diamètre de lame : 350 mm
Moteur : 0,5 CV (0,36 kW)
Alimentation : monophasé 230 V, 50 Hz
Poids net : 55 kg
Certifications : UL, NSF et CSA
Trancheur professionnel à gravité entièrement fabriqué en inox AISI 304. Équipé du système VARIOCUT, il permet un réglage précis de l'épaisseur de coupe de 0 à 20 mm, notamment pour le tranchage fin du jambon sec, du bacon ou de la viande des Grisons.
Fiche technique
Produits complémentaires