Trancheur à jambon 330 mm automatique à commande tactile - Manconi

Trancheur à jambon 330 mm automatique à commande tactile - Manconi

Cette toute nouvelle trancheuse Manconi offre une polyvalence exceptionnelle avec un choix entre un entraînement par engrenages ou par courroie. Conçue pour répondre aux besoins variés, cette trancheuse fonctionne entièrement de manière automatique tout en offrant la possibilité d'une utilisation manuelle selon vos préférences. 

L'écran tactile intégré facilite la programmation et la mémorisation des paramètres de coupe, le diagnostic des erreurs, et l'accès aux instructions d'utilisation et d'entretien. De plus, la connexion Wi-Fi et la possibilité de configuration personnalisée sont disponibles. Son mode de fonctionnement automatique, à la fois simple et facile à utiliser, vous permet de découper des quantités importantes et précises de viande, charcuterie et fromages sans nécessiter l'intervention constante de l'opérateur. Tout cela se fait avec un niveau élevé de sécurité et d'hygiène, garantissant une utilisation sans souci.

L'innovation se poursuit avec un affûteur incorporé, facilement accessible et simple à utiliser, garantissant des lames toujours affûtées pour des performances optimales. La coupe automatique est optimisée par trois vitesses du chariot, permettant une adaptation précise à différents types de produits.

Le plateau porte-produit, en aluminium, présente un pousse-talon basculant. La grande précision de coupe est assurée, tout en réduisant la hauteur de charge pour minimiser la fatigue de l'opérateur. Compact et ingénieusement conçu, ce trancheur maximise l'utilisation de l'espace disponible. Les pièces et le châssis en aluminium poli et anodisé garantissent également la durabilité de l'appareil.

La facilité d'entretien est parfois une priorité, ici vous avez la possibilité de démonter entièrement et facilement la trancheuse, y compris le dispositif d'affûtage, le pousse-talon, le couvre-lame, le plateau coulissant et le système de blocage. 

Autres caractéristiques :

- Entraînement par engrenages ou par courroie

- Ecran tactile et affûteur intégré 

- Fonctionnement entièrement automatique ou en manuel

- Affûteur incorporé, disponible et d'emploi facile

- Coupe automatique optimisée par trois vitesses du chariot

- Plateau porte-produit avec pousse-talon basculant et en alu

- Pièces et chassis en alu poli et anodisé

- Diamètre de la lame : 330 mm 

- Vitesse de la lame : 190-250 tr/min

- Epaisseur de coupe : de 0,5 à 8 mm

- Course du chariot : 345 mm

- Protection électrique : IPX3 (Moteur IPX5)

- Poids : 78,5 kg

- Capacité de coupe : Course longue Ø 180 mm / 250 x 180 mm

- Courses / min : 30 / 40 / 50

- Dimensions : 756 x 645 x 772 mm 

Colisage : 800 x 1200 x 800 mm