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Rôtissoire à balancelles STEAMBOX - 12 à 16 volailles - DOREGRILL
Rôtissoire à Balancelles
Marque : DOREGRILL
Modèle : STEAMBOX
Capacité : 12 à 16 volailles par cuisson
Dimensions : 860 x 890 x 775 mm
Nombre de balancelles : 4
avec piètement AC1 à roulettes
PRIX TARIF 8600 € HT
Découvrez la rôtissoire à balancelles Steambox Doregrill, une révolution dans l'univers de la cuisson, alliant facilité d'utilisation, performances de haut niveau et esthétique raffinée. Cette rôtissoire est équipée à la perfection ! Un système révolutionnaire de nettoyage vapeur automatique, une façade de commandes en verre tactile et une cuisson incomparable en font un outil indispensable.
Profitez d'un programme de nettoyage à la vapeur automatique de 15 minutes, simplifiant l'entretien après chaque utilisation. Equipée de 4 balancelles en inox (Stand-Up) et d'un intérieur entièrement démontable, cette rôtissoire offre une hygiène irréprochable. La façade de commandes en verre tactile assure une utilisation intuitive, tandis que le bac à sauce intégré à vidange rapide facilite la gestion des jus de cuisson.
La Steambox Doregrill offre des résultats de cuisson incomparables en associant l'air chaud ventilé pour une texture moelleuse du produit, et les infrarouges directs pour un doré et un croustillant parfait. Avec une capacité de 12 à 16 volailles selon le poids, cette rôtissoire s'adapte à vos besoins pour des résultats toujours impeccables.
Appréciez une vision optimisée grâce à la vue traversante, avec un design actuel et innovant jusqu'aux moindres détails. L'éclairage quartz protégé par vitrocéramique sublime vos préparations avec finesse. La porte vitrée ouvrante sur les deux faces assure un accès facile à vos préparations. Le thermostat digital permet un contrôle précis de la température, tandis que l'arrêt automatique en fin de cuisson et le passage en mode "maintien en température" garantissent des résultats toujours parfaits.
Les glaces double vitrage avant et arrière, avec ouverture des deux côtés, offrent une sécurité renforcée et une visibilité optimale. Alimentée par un courant de 380 V + N + T, cette rôtissoire garantit une utilisation efficace de l'énergie pour des performances durables et fiables. Profitez de la puissance et de la praticité de la Steambox Doregrill pour sublimer vos volailles ou autres préparations à chaque cuisson.
Autres caractéristiques :
- Design innovant, large surface vitrée, double éclairage quartz
- Aide au nettoyage à la vapeur
- 12 à 16 volailles à l'heure selon modèles (4 balancelles)
- Intérieur entièrement démontable
- Cuisson par infrarouges ventilés "multi-directionnels"
- Thermostat digital pour mise en température de 20 à 240°C
En option (sur devis) :
- Piètement en option (étuve simple ou en libre service possible)
Fiche technique
- Produit
- Rôtissoire
- Energie
- Electrique
- Balancelles
- 4 balancelles