Hachoir de laboratoire PSV DRC ST114- sur table - Double Coupe

Idéal pour les boucheries, supermarchés, les laboratoires agroalimentaires, les collectivités, les traiteurs... ce hachoir DRC ST114 tout inox est doté d'un système double coupe et peut hacher jusqu'à 900kg de viande par heure. Une grande quantité que ce hachoir est possible de travailler en continu sur des produits tels que la viande, le poisson et le végétal, garantissant une texture uniforme et une répartition parfaite des assaisonnements.

Contrairement au modèle DRC114 sur socle, le hachoir DRC ST114 est un modèle l'on peut poser directement sur une table, un guéridon fixe. Il détient également un plateau grand volume, un corps démontable rendant son nettoyage très efficace, une marche arrière par impulsion ainsi qu'un corps extérieur facilitant le travail au dessus d'un contenant ou d'un mélangeur. 

Fabriqué en acier inoxydable, le Hachoir Professionnel DRC ST114 de PSV est conçu pour résister à une utilisation intensive et allie performance, polyvalence et pérennité afin de répondre aux plus hautes exigences des professionnels de charcuterie, boucherie ou amateurs de cuisine. 

Pour le hachoir DRC ST114 sur socle double coupe de la marque PSV, vous aurez besoin d’un couteau à lames rapportées D114, d'une boîte de 9 lames pour votre couteau D114 et d'un sachet de vis D114, d'une grille de votre choix D114 et d'une précoupeur D114, qui vous permettra de réaliser des performances exceptionnelles et garantir un hachage précis et homogène de vos viandes, poisson ou végétal. 

Ce hachoir existe également en version DRC114 SUR SOCLE. 

Autres caractéristiques :

- Entièrement inox AISI 304

- Démontage rapide et Nettoyage facilité

- Plateau de grande capacité, emboîté fixe par emboîtement sans vis

- Corps extérieur, très simple à démonter

- Travail en continu et grande fiabilité

- Alimentation électrique triphasée / basse tension dans boîtier étanche à glissière (accès SAV simplifié)

- Équipé d’une marche arrière

- Débit de 900 Kg

- Encombrement : 855 x 815 x 710 mm

- Colisage : 1200 x 850 x 720 mm

En option : 

- Ce hachoir peut également être équipé d’un système triple coupe (UNGER 5 éléments)