- Nouveauté
0
Mon panier
Friteuse électrique professionnelle
Volume de la cuve : 17 litres
Vidange : oui
Type de vidange : dans le meuble
Température maximale de l'appareil : 190°C
Température minimale de l'appareil : 50°C
Nombre de paniers: 2
Matériel: AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
Caractéristiques techniques
| Largeur nette [mm] | 800 |
| Profondeur nette [mm] | 900 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net [kg] | 94.00 |
| Largeur brute [mm] | 840 |
| Profondeur brute [mm] | 970 |
| Hauteur brute [mm] | 1160 |
| Poids brut [kg] | 112.00 |
| Type d'appareil | Appareil électrique |
| Type de construction de l’appareil | Avec soubassement |
| Puissance électrique [kW] | 27.000 |
| Alimentation | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
| Matériel | AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement |
| Indicateurs | Voyants de marche et de préchauffement du four |
| Type de plan de travail | Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable |
| Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
| Épaisseur de la plaque supérieure [mm] | 1.50 |
| Équipement standard pour l'appareil | couvercle, panier |
| Volume de la cuve [L] | 17 |
| Température maximale de l'appareil [° C] | 190 |
| Température minimale de l'appareil [° C] | 50 |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C | 23 |
| Pieds réglables | Oui |
| Matériel de l'élément chauffant | AISI 304 |
| Nombre de paniers | 2 |
| Faux fond | Oui |
| Nombre de cuves | 2 |
| Matériau de la cuve | AISI 304 - Acier inoxydable de haute qualité |
| Ratio puissance / litre [kW / l] | 0.80 |
| Construction de l'élément chauffant | Rotatif |
| Vidange | Oui |
| Emplacement du chauffage | Intérieur |
| Section des conducteurs CU [mm²] | 10 |
Fiche technique