Cutter sur pieds Talsa K120 Neo - 120 litres

Le cutter Talsa K120 Neo est conçu pour la production de tout type de viande de saucisse, pour les grandes charcuteries et grandes industries de transformation des viandes. Il coupe, mélange et émulsionne tout type de produits alimentaires quelle que soit la texture désirée allant de grosse à très fine. Très facile d’utilisation, il compte sur un système de contrôle automatisé, de plus le nettoyage et la maintenance sont aisés. 

Autres caractéristiques :

- Construction tout inox

- Tête démontable de 6 couteaux et bagues de compensation pour l'usage avec 3 couteaux

- Grande vitesse de coupe, variable de 1 000 à 4 000 tours par minute

- Vitesse de cuve en mode coupe variable de 6 à 18 tours par minute

- Mélange avec vitesse lente variable de 50 à 200 tours par minute, avant/arrière

- Frein automatique des couteaux de sécurité

- Arrêt automatique (temps écoulé, température, tours de cuve)

- Tension : Tri 400V 

- Poids : environ 1500 kg

- Vitesse arbre de coupe : 1000 - 4000 tr/min

- Vitesse de cuve : 6 / 10 tr/min

Option (sur devis) :

- Bras déchargeur de masse et chargeur hydraulique