Partiseur à fromage -
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Partiseur à fromage

Coupe meule / partiseur à fromage

Dimensions : 350 x 350 x 435 mm

Type de fromage : fromages à pâte mi-dure / dure

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Le partiseur à fromage vous permet d'éviter les pertes de coupe inutiles. Il est utile pour découper des fromages ronds en tranches parfaites et nettes. Il est spécialement conçu pour découper le « cœur » du fromage. Une opération bien réalisée et un minimum de gaspillage. 

Vous définissez tout d’abord simplement la distance avec les broches de l’appareil. Vous relevez le levier et, dans un mouvement fluide, vous l’abaissez pour couper le fromage. Le dispositif est très sécurisé, le fromage ne peut pas dévier de la trajectoire du couteau. Le plateau en plastique ne donne ni goût ni odeur.

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