Machine à brochettes P160

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2 518,00 €

Machine à Brochettes PINTRO P160 manuelle

avec Guide pour pics ronds

Moules à viande 12 moules 32x32 (d'autres dimensions possible)

(alvéoles blanches ou sont posées les moreaux)

2 Plateaux pour moules

Marque : Pintro

Modèle : P160

6 casiers et le plateau de chargement, pour des morceaux de 32g par 30mm

Longueur du pic: 120 à 280 mm, diamètre de 4 mm

Capacité : Jusqu'à 160 brochettes par heure

Poids des brochettes: 20g à 250g

Longueur bâton: 120 à 280 mm

Machine à brochettes PINTRO P160

Machine manuelle professionnelle pour fabrication de brochettes artisanales

La machine à brochettes PINTRO P160 est une solution innovante et performante conçue pour les professionnels de la boucherie, du traiteur et de l’agroalimentaire souhaitant produire des brochettes rapidement tout en conservant un aspect artisanal de qualité.

Manuelle, ergonomique et hygiénique, elle permet de réaliser des brochettes régulières avec une cadence pouvant atteindre 160 brochettes par heure, tout en s’adaptant à une grande variété d’aliments.

Produire des brochettes rapidement tout en gardant un aspect artisanal est souvent un défi en cuisine professionnelle. La PINTRO P160 répond à cette problématique. Elle permet de gagner du temps en production tout en conservant une présentation traditionnelle, proche du travail manuel.

Grâce à son système ingénieux, cette machine permet d’embrocher facilement différents types d’aliments : de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes ou même des fruits, la P160 s’adapte à toutes vos préparations. C’est cette polyvalence qui en fait un outil particulièrement apprécié en boucherie, en traiteur ou en laboratoire de production.

Une autre question fréquente concerne la capacité de production. Avec la P160, vous pouvez atteindre jusqu’à 160 brochettes par heure, ce qui permet de répondre efficacement aux périodes de forte demande tout en maintenant une qualité constante. Le système de chargement avec ses 6 casiers et son plateau facilite l’organisation et accélère le processus de fabrication.

L’ergonomie a également été pensée pour un usage quotidien intensif. La machine est simple à prendre en main, facile à nettoyer et garantit une hygiène optimale. Elle permet aussi d’adapter vos productions grâce à une grande flexibilité : poids des brochettes de 20 g à 250 g, et longueur de pics de 120 à 280 mm.

Issue d’une innovation développée par un professionnel de la boucherie, la PINTRO P160 répond à un besoin réel : produire plus efficacement sans perdre l’authenticité du produit fini. Elle représente aujourd’hui une solution fiable pour allier rendement et qualité artisanale.