Cuiseur à pâtes électrique 23 + 23 l avec soubassement 400 V | REDFOX - VT 70/80 E

En cours de réapprovisionnement

4 390,00 €

Cuiseur à pâtes

Volume de la cuve : 16 litres

Entrée d'eau: Robinet mécanique

Type de vidange: Á travers le soubassement, avec la connexion aux évacuations

Vidange avec fusible de sécurité

Matériel: Inox

Indice de protection d'enveloppe: IPX4

Température maximale de l'appareil : 110° C

Nombre de paniers: 2

Taille du panier : 2x 306 x 340 x 320 mm

Caractéristiques techniques

Largeur nette [mm]	800
Profondeur nette [mm]	700
Hauteur nette [mm]	900
Poids net [kg]	70.80
Largeur brute [mm]	840
Profondeur brute [mm]	800
Hauteur brute [mm]	975
Poids brut [kg]	84.20
Type d'appareil	Appareil électrique
Type de construction de l’appareil	Avec soubassement
Puissance électrique [kW]	12.000
Alimentation	400 V / 3N - 50 Hz
Allumage	Électrique
Indice de protection d'enveloppe	IPX4
Matériel	Inox
Indicateurs	Voyants de marche et de préchauffement du four
Type de plan de travail	Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Matériau de la plaque supérieure	AISI 304
Épaisseur de la plaque supérieure [mm]	1.20
Dimensions de la cuve [mm x mm x mm]	2x 306 x 340 x 320
Capacité volumique du récipient [l]	23.00
Température maximale de l'appareil [° C]	110
Température minimale de l'appareil [° C]	30
Accès au service	De l’avant en retirant le panneau avant
Thermostat de sécurité	Oui
Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C	13
Pieds réglables	Oui
Matériel de l'élément chauffant	AISI 316
Nombre de paniers	2
Faux fond	Oui
Nombre de cuves	2
Taille du panier [mm]	2x 306 x 340 x 320
Matériau de la cuve	AISI 316 - Acier inoxydable très résistant à l'eau salée
Type de vidange	Á travers le soubassement, avec la connexion aux évacuations
Vidange	Oui
Vidange avec fusible de sécurité	Non
Connexion d'approvisionnement en eau	3/4 "
Connexion aux évacuations	Oui
Largeur de la partie intérieur de l’appareil [mm]	306
Profondeur de la partie intérieur de l'appareil [mm]	340
Hauteur de la pièce interne [mm]	320
Section des conducteurs CU [mm²]	4
Diamètre nominal du tuyau	DN 50