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Plaque de cuisson - Plancha professionelle
Type de surface de l’appareil : Lisse
Dimensions de la planche à griller : 970 x 480 mm
Épaisseur de la planche à griller : 10 mm
Matériau de la plaque supérieure: Acier chromé
Tiroir de récupération de la graisse: Oui
Zones chauffantes indépendantes: Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage
Température maximale de l'appareil [° C]: 300
Finition de surface: Chrome poli 0,03 mm
Rebord amovible: non
Allumage: Piezo
Caractéristiques techniques
| Largeur nette [mm] | 991 |
| Profondeur nette [mm] | 598 |
| Hauteur nette [mm] | 288 |
| Poids net [kg] | 75.00 |
| Largeur brute [mm] | 705 |
| Profondeur brute [mm] | 1055 |
| Hauteur brute [mm] | 540 |
| Poids brut [kg] | 83.00 |
| Type d'appareil | Appareil à gaz |
| Type de construction de l’appareil | Équipements à poser |
| Puissance gaz [kW] | 12.000 |
| Allumage | Piezo |
| Type de connection gaz | Propane butane, gaz naturel |
| Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
| Matériel | AISI 430 |
| Matériau de la plaque supérieure | Acier chromé |
| Finition de surface | Chrome poli 0,03 mm |
| Température maximale de l'appareil [° C] | 300 |
| Température minimale de l'appareil [° C] | 50 |
| Pieds réglables | Oui |
| Dimensions de la planche à griller [mm x mm] | 970 x 480 |
| Épaisseur de la planche à griller [mm] | 10.00 |
| Tiroir de récupération de la graisse | Oui |
| Zones chauffantes indépendantes | Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage |
| Rebord amovible | Non |
| Distribution uniforme de la chaleur | Oui |
| Type de surface de l'appareil | Lisse |
| Raccordement à un robinet à boule | 1/2 |
Fiche technique