Friteuse à gaz à poser - 12 litres - avec vidange

Friteuse à gaz à poser - 12 litres - avec vidange

Explorez l'excellence de cette friteuse à gaz à poser avec vidange, conçu pour offrir une performance exceptionnelle et une facilité d'utilisation. Cette friteuse combine une construction en inox avec une cuve emboutie en inox 304 AISI. Les friteuses gaz sont équipées de brûleurs en acier inoxydable assurant une combustion optimale.

D'une capacité généreuse de 12 litres, la cuve emboutie est équipée d'une zone froide, permettant de préserver la qualité de l'huile en évitant la carbonisation des particules alimentaires. Le dessus monobloc, résultant d'un assemblage robotisé sans soudure entre la cuve et la partie supérieure, renforce la solidité de l'appareil tout en facilitant son entretien.

La régulation thermostatique permet d'atteindre une température maximale de fonctionnement de 190°C, offrant un contrôle précis pour une cuisson parfaite. Un thermostat de sécurité à réarmement manuel ajoute une couche de protection supplémentaire, assurant une utilisation en toute sécurité.

Le repositionnement des résistances sur les modèles électriques permet une montée en température plus rapide et plus efficace, car l'ensemble du bloc de résistances est immergé dans l'huile. Le système de rotation de ce bloc facilite l'accès au fond de la cuve, simplifiant ainsi l'entretien et le nettoyage de l'appareil. Les résistances blindées sont spécialement conçues pour maintenir une qualité d'huile optimale tout au long de la cuisson. Chaque cuve de 12 litres est accompagnée d'un panier dédié, offrant une solution pratique pour vos cuissons. 

Pour simplifier la gestion de l'huile usagée, la friteuse est équipée d'un robinet de vidange avec une valve de sécurité, situé à l'avant de l'appareil, facilitant ainsi la récupération et le remplacement de l'huile. Avec un allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d'utilisation, cette friteuse électrique à poser avec vidange est l'outil essentiel pour des résultats de cuisson impeccables

Autres caractéristiques : 

- AVEC Vidange

- Construction inox

- Cuve emboutie en inox 304 AISI avec une zone froide

- Cuve d’une capacité de 12 litres

- La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure 

- Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C

- Thermostat de sécurité à réarmement manuel

- Allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d’utilisation

- Un panier par cuve de 12 litres

- Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée

- Volume : 12 litres

- Température : 110 - 190°C

- Puissance : 10 kW

- Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm