Four FlexiCombi MagicPilot 20.1 (20 niveaux) - MKN

Grâce au four MKN, cuisiner se transforme en plaisir. Le four FlexiCombi MagicPilot 20.1 MKN fait partie de cette nouvelle génération de four vous permettant de réaliser facilement vos cuissons et préparations gastronomiques tout en offrant un résultat exceptionnel à chaque service et une consommation d'eau et électricité des plus réduites.

Avec un chargement transversal vous manipulez plus facilement les bacs, les tôles, grilles et récipients lourds. Le flexiRack* permet de réaliser une plus grande capacité de cuisson.

Un confort d'utilisation s'ajoute au Flexicombi Magicpilot 20.1 en plus de sa manipulation sûre et confortable, grâce au concept de "MagicPilot". C'est un système de commande simple et robuste qui se contrôle intuitivement et précisément par des simples gestes sur une commande digitale comme sur un smartphone ou une tablette. 

Autres caractéristiques du four : 

- Platine de commande tactile en verre trempée

- Porte triple vitrage et poignée ergonomique robuste

- Concept de commande MagicPilot Touch&Slide qui permet un confort d'utilisation 

- Ecran en couleurs réelles/ vitre durcie de 3 mm

- Echangeur thermique et porte triple vitrage isolant 

- Système de nettoyage automatique avec cartouche waveclean MKN 2 en 1

- Empêche la sortie de vapeur à l’ouverture de la porte

- 9 catégories de cuisson autoChef

- 12 modes de cuisson :  Vapeur douce / Vapeur / Vapeur express / Air pulsé / Mode mixte / Perfection / BT cuisson à basse température / Delta-T

/ Vaporisation / Pâtisserie / Fonction repos / Cuisson sous vide

- Plus de 350 programmes de cuisson avec possibilité de 20 phases successives

- Mode Eco : fonction de veille pour une émission de CO2 réduite

Modes de fonctionnement de four mixte :

- Air pulsé : 30–300 °C (gaz : 30–250 °C)

- Vapeur : 30–130 °C (y compris vapeur douce et vapeur express)

- Mode mixte : 30–250 °C

Plusieurs programmes : 

- Mode ChefsHelp : Etapes d‘info intégrées (ex : «Assaisonner maintenant» ou «Remplir du bouillon») pour un process qui assure cuisson adaptée à la recette

- Favourites : Stocker les recettes les plus fréquemment utilisées comme favoris dans le menu de démarrage

- VideoAssist : Mode d‘emploi dans un clip-vidéo: Assistance à tout moment, 365 jours par an

- FamilyMix : indique les produits compatibles dans le même climat et la même fonction

- Time2serve : Heure de fin de cuisson prédéterminée

- Code barre  : Appeler des programmes de cuisson par lecteur de codes-barre et démarrer directement par effleurement

- CombiDoctor : Programme autodiagnostic, pouvoir simplement par touche, examiner ce qui se passe

- GreenInside : Affichage de la consommation (énergie et eau) après chaque processus de cuisson (pour les appareils électriques)