Four à pizza électrique - 2 chambres

Four à pizza professionnel 

Caractéristiques techniques 

• Finition extérieure : Inox pour une robustesse et un entretien facile
• Porte : Ouverture contrebalancée pour un usage ergonomique
• Chauffage : 

- 3 résistances blindées en acier inox à la voûte (visibles)
- 3 résistances sous pierre réfractaire pour une cuisson homogène

• Température : Jusqu'à 450°C, réglable indépendamment pour voûte et sole via un thermomètre à aiguille
• Éclairage interne : Protégé pour une visibilité optimale
• 3 résistances à la voûte et 3 à la sole

Dimensions et capacités :

Chambre : 610 x 920 x 150 mm – capacité de 8 pizzas de 30 cm de diamètre

Dimensions externes : 850 x 1250 x 700 mm

Poids : 160 kg

Alimentation et Consommation :

Puissance : 12 kW

Alimentation : 400/3/N/T (option 230/3/N/T sur demande)

Idéal pour un usage professionnel intensif, ce four à pizza garantit une cuisson parfaite grâce à ses performances élevées et sa régulation précise