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Cuiseur marmite atlas Delrue A250AI - Delrue
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Delrue

Cuiseur marmite atlas Delrue A250AI

En cours de réapprovisionnement
7 140,00 €
HT

7 140 € HT AU LIEU DE 8 075 € HT

Cuiseur avec cuve rectangle de 250 litres

Construction tout inox

Marque Delrue

Modèle Atlas A250AI

Quantité

Caractéristiques techniques :

  • Cuve rectangulaire
  • Capacité de 250 litres 
  • Conseillé pour la cuisson de produits en jus ou en bouillons et cuissons saumurés
  • Dosseret, cheminée et tableau de commande démontables
  • Isolation à la laine de verre 
  • Construction tout inox 304L
  • Hauteur de 900 à 950 mm sur pieds vérins
  • Cuve et dessus soudés en une seule pièce
  • Couvercle isolé à double paroi avec joint d'étanchéité
  • Robinet de vidange 40/49 avec poignée rabattable, claie de fond et crépine indexée amovible
  • Régulation de température par thermostat mécanique 30-110°C 
  • Brûleurs et veilleuse commandés par un robinet de sécurité par thermocouple à trois positions (veilleuse, plein feu, ralenti), allumage manuel
  • Dimensions intérieures cuve (L x l x Pr) : 785 x 620 x 510 mm
  • Dimensions extérieures (F x p x H ) : 1065 x 925 x 900 mm
  • Disponible avec une énergie au gaz ou électrique (sur devis)

Options (sur devis) :

  • Arrivée d'eau chaude et froide
  • Sonde à cœur avec affichage de la température et déclenchement d'alarme dès que la température est atteinte
  • Boitier de protection des commandes électriques
  • Minuterie avec départ retardé avec coupure de la chauffe
  • Thermomètre 0-120°C
  • Régulation électronique avec affichage de la température
  • 4 roues pivotantes avec chape dont 2 avec frein
  • Piezzo électrique à train d'étincelles
  • Cuve en inox 316L pour cuisson de produits de la mer ou acides type choucroute
  • Tableau déporté des commandes électrique (régulation électronique obligatoire)

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DLRA250AI

Fiche technique

Produit
Cuiseur multifonction
Tension
-