Rôtissoire à broches GINOX GI4 - 4 broches - DOREGRILL

Découvrez et plongez dans l'excellence avec la rôtissoire Ginox GI 4, une fusion parfaite de puissance, de polyvalence et de praticité, idéale pour les professionnels. 

Chaque broche est alimentée par un moteur puissant, garantissant une rotation uniforme pour des résultats de cuisson optimaux. Les broches sont réglables en profondeur et permettent une adaptation parfaite à différents types d'aliments, assurant une cuisson homogène à chaque utilisation.

Avec une capacité de 16 à 20 volailles par heure selon le modèle (4 à 5 volailles par broche suivant le poids), la Ginox GI 4 offre une polyvalence exceptionnelle pour répondre aux besoins variables de votre cuisine professionnelle.

Alliant l'acier inoxydable de qualité supérieure et une large surface vitrée, cette rôtissoire présente un design moderne et élégant qui saura mettre en valeur votre espace de cuisson. L'éclairage quartz, protégé par "vitrocéram", illumine vos créations culinaires avec éclat. Malgré sa puissance, la Ginox GI 4 offre un faible encombrement, s'intégrant facilement dans votre environnement professionnel. Son nettoyage est facile et rapide grâce au panneau de commande simple et robuste, ainsi qu'aux nouvelles broches Simplifil.

Disponible en deux versions : gaz (220 V mono - Propane/Gaz nat.) et électrique (380 V + N + T - option 220 V tri), cette rôtissoire s'adapte à votre infrastructure énergétique. Grâce à son nouveau système de régulation et ses nouveaux radiants, elle assure une économie de la consommation de gaz tout en offrant des performances accrues.

La Ginox GI 4 est conçue pour faciliter vos préparations . Son panneau de commandes simple et robuste assure une utilisation intuitive, tandis que le fond ouvrant sur les modèles électriques et les déflecteurs amovibles sur les modèles gaz facilitent l'entretien. Chaque broche est réglable en profondeur et entraînée par un moteur indépendant, offrant un confort optimal lors de la cuisson de vos plats préférés.

Autres caractéristiques :

- Qualité et fiabilité

- 16 à 20 volailles à l'heure

- Moteur puissant par broche

- Broches réglables en profondeur

- Disponible en version Gaz (radiants) ou électrique

- Design inox

- 4 broches

- Avec ou sans chariot