Doseur manuel Talsa PF500

Le doseur PF500 est un outil indispensable pour la production de petites et moyennes portions de viandes égales. Facilement réglable, il permet d'obtenir des doses semblables pouvant aller de 20 à 500 grammes. 

Son fonctionnement repose sur un compartiment cylindrique divisé en deux chambres différentiées, dont le volume peut être modifié en fonction de la dose désirée. Le remplissage des deux chambres s'effectue par un mouvement manuel vers l'avant et vers l'arrière du levier du doseur. 

Ce doseur manuel peut être utilisé avec toute sorte de viande désossée et finement hachée ou encore avec de pâtes fines coupées au cutter. L'appareil est complétement démontable facilitant son nettoyage et est adaptable uniquement sur les poussoirs hydrauliques à piston Talsa.